吃货的乐趣在于分享，小编将这条菌菇胡辣烤鱼推荐给你！
本帖最后由 萱萱 于 2016-5-3 10:43 编辑同事一直推荐的彼酷哩烤全鱼又出新品了，说是极适合我这种嗜辣一族，那就必须去尝试尝试。店面在渭南万达广场3楼，位置比较好找。进入店内，设计感十足，风格手绘壁画十分漂亮，音乐音量适中，初次体验感还是不错的。
▲店面门头和店内环境
虽然专注只做烤鱼这一道菜，但是这家的口味多达12种，还有独家发布的马来风光烤鱼、冬阴功烤鱼等无国界美味，据说12道风味“闭上眼睛点、每道都经典”，不过这次是为新品菌菇胡辣烤鱼而来。还听说，新品上市才几天就已经是点单最高的口味了。
品牌主打活鱼现杀现烤，可以亲眼看着称重、杀鱼，一点儿都不用担心入口之物来路不明。下单后店员送上了计时沙漏，承诺如果30分钟沙漏漏完鱼还未上桌的话则烤鱼免单。当然，这是一个小概率事件。
▲计时30分钟的沙漏，超时免单
等待中品尝店面赠送的腌萝卜条、炒黄豆、海白菜、脆黄瓜片等开胃小菜也还不错。更让人惊喜的是棉花糖，瞬间勾起童年回忆啊！还有手机充电、wifi这些小细节，果然是细节之处见功夫。
▲免费小菜
和朋友边吃边聊，20分钟左右的时间烤鱼就端上来了，店员插好电源调整大小后提示稍微炖一会儿更加入味。期待已久的美味终于来了！
▲菌菇胡辣烤鱼
菌菇胡辣烤鱼单从卖相上看就非常诱人：对剖去骨的全鱼打底，上面铺有肉质肥厚的杏鲍菇片，再以绿线椒和火红的美人椒点缀，看上去就让人垂涎欲滴。迫不及待夹起一块烤鱼放入口中，鱼肉鲜嫩入味，胡辣味浓，蘸着味美香醇的汤汁，一口下去满满的都是幸福感。对于爱好鱼皮的人，这家烤鱼绝对是个不错的选择，入口焦香Q弹，没有油腻感。
▲菌菇胡辣烤鱼
期间隔壁桌年轻的小夫妻带孩子就餐，店员贴心提醒可单独挑出几块细嫩的鱼肉做成免辣口味，真的要为商家竖起大拇指！继续回到吃货关心的话题。烤鱼有两种吃法，先烤后涮。烤鱼即将吃完的时候，加入骨汤和在后厨加工至8分熟的配菜，很快就可以吃到美味涮菜了。
▲加入高汤涮菜
饮品方面，草莓雪泡和奇异果雪泡都是烤鱼的最佳伴侣，口感绝佳！尤其是爆珠在口中爆浆的瞬间，真的是难以言说的美妙。
▲招牌饮品草莓雪泡，还有奇异果雪泡
主食推荐小油条、饼丝，单吃焦香酥脆，沾满烤鱼汤汁口感更加丰富。
▲招牌小油条
烤鱼、配菜、饮料、主食，虽然已经有很强的饱腹感，但是朋友强力推荐的解油解腻解辣神器——焦糖豆花怎么能少呢？嫩滑的豆花，配以色泽金黄的焦糖，爽口清甜，满足感爆棚！
▲解油解腻解辣神器——焦糖豆花
吃货果然更懂吃货，同事推荐的彼酷哩菌菇胡辣烤鱼确实适合我的口味。还特别值得一说的是吃完身上无异味。活鱼现杀现烤，纯天然无添加，吃完身上无异味是品牌的主打广告语，说来也怪，不管是在门店还是回家后，都没有发现身上、头发、衣服上有很浓烈的异味，这点让人尤为惊喜，也能留住顾客。
最近彼酷哩烤鱼还特别给广大吃货朋友们推出了最新的优惠政策，向下看↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓充500送100，充1000送300店面：彼酷哩烤全鱼位置：渭南万达广场3楼电话：0913-2663567、15515731191推荐口味：菌菇胡辣烤鱼、马来风光烤鱼、冬阴功烤鱼（后2个是朋友的挚爱）
这家我带孩子去吃过，味道真的很不错的哦 哇，这对我这样的吃货必须去尝尝，看着很有特色呢 这个吃完没有味道这点简直太好了，我家宝贝喜欢吃鱼，带她去试试 不看了、流口水了http://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/01.pnghttp://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/01.pnghttp://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/01.png
上次去参加这家的试吃，真的很不错，之后还和朋友去了几次，又出新品了，这下得去尝尝去 萱萱，我今天的帖子，老是发不上去，不知道为什么？
香很，下次聚餐去
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