警惕病从口入!秋季开学校园食品安全这几点要注意→
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section style="text-indent: 2em;"><font face="微软雅黑" style="" size="3">根据陕西省食源性疾病监测数据提示,9月是学校食源性疾病的高发月份。新的学期已经开始,针对秋季开学季,陕西疾控对校园食品安全发布提醒:<br></font></section><p><font face="微软雅黑" size="3"> <strong><span style="color: rgb(0, 122, 170);"> 1.学校要把食品安全职责落实到位。</span></strong>按规定对相关场所、设施和餐用具进行维护、保养、清洗、消毒和保洁;全面检查库房和加工场所内的食品、食品添加剂和食品相关产品,及时清理处置过期、变质等不合格物品并做好登记,防止库存时间久、过期变质的食品原料进入加工环节;对冷冻冷藏的食材查验是否符合贮藏温度要求,是否超保质期或发生变质;加强对从业人员的健康监测和日常管理;及时召集食品安全管理员和从业人员培训食品安全知识</font></p><p><font face="微软雅黑" size="3"> 2.《学校食品安全与营养健康管理规定》要求,<strong><span style="color: rgb(0, 122, 170);">中小学、幼儿园食堂不制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。</span></strong></font></p><p><strong><span style="color: rgb(0, 122, 170);"><span class="wxart_image" wx-style="display:inline-block;text-align: center;white-space: normal;"><font face="微软雅黑" size="3"></font></span></span></strong></p><p><font face="微软雅黑" size="3"> 3.根据教育部《义务教育劳动课程标准(2022年版)》要求,<strong><span style="color: rgb(0, 122, 170);">学生参与家庭烹饪劳动,掌握做菜做饭的本领,还要会设计营养食谱,养成良好的饮食习惯。</span></strong><strong><span style="color: rgb(0, 122, 170);"></span></strong></font></p><p><font face="微软雅黑" size="3"> ▲注意勤洗手,餐前便后必洗手,不偏食挑食,不暴饮暴食,不喝生水,不吃不洁食物,不吃新奇食物(如野果、野味),不买、不吃“三无”食品和过期食品,以降低“病从口入”的风险。</font></p><p><font face="微软雅黑" size="3"> ▲日常饮食重均衡。家长和学校应重视学生的一日三餐,谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理,充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。</font></p><p><font face="微软雅黑" size="3"> ▲做到一日三餐,定时定量、饮食规律。可在两餐之间吃少量的零食,选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。</font></p><p><font face="微软雅黑" size="3"> ▲清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物,养成健康饮食行为。</font></p><p><font face="微软雅黑" style="" size="3"> ▲不断提升学生食品安全意识和健康素养;认识不同食材,了解它们的挑选方法、保存条件,保质期和加工方法;养成良好个人卫生习惯。</font></p><p><span style="font-size: 16px;"><br></span></p><section style="margin-bottom: 24px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; letter-spacing: 0.544px; visibility: visible;"><section data-role="outer" label="edit by 135editor" style="outline: 0px; max-width: 100%; visibility: visible; box-sizing: border-box !important;"><section style="text-align: right; outline: 0px; max-width: 100%; visibility: visible; box-sizing: border-box !important;"><span style="outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"><font size="1" style="" face="微软雅黑" color="#696969">(来源:<span style="letter-spacing: 0.544px;">陕西广电融媒体集团·起点新闻)</span></font></span></section><section style="text-align: center; outline: 0px; max-width: 100%; visibility: visible; box-sizing: border-box !important;"><span style="outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"><img src="https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202209/06/095527hhb1a320y1wp1bh3.jpg"></span></section></section></section></div> 严防病从口入 严防病从口入 防止病从口入 严把食品安全进口关 期待早日开学。 食品安全第一,严防严控! 严把食品安全进口关 严把食品安全进口关
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