签到天数: 941 天 [LV.10]以坛为家III
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随着天气升温，农产品[0.00 0.00% 股吧 研报]越来越丰富，不少农产品价格下降，而大蒜价格却不断升温，“蒜你狠”再度来袭。另外，鸡蛋价格也大幅上涨，掀起一股“舌尖上”的涨价潮。 昨日，成都商报记者走访安居天涯菜市场、爵版街市场后了解到，最近，成都大蒜零售价格大幅上涨，从约3.5元/斤涨至6元/斤，而独蒜价格从5.5元/斤涨至7元/斤。
市场 近来价格涨7成
“一斤大蒜要6元？！”正低头挑着蒜的张女士听闻价格，手停下来，不禁怔了一下，“上周才卖3元多。”将挑选的大蒜放在秤盘上过秤，10来个大蒜一斤，一个大蒜就值0.5元了。摊主汪女士表示，最近大蒜价格一路上涨，从2.6元到3元、3.5元，直到目前的5.5元至6元，最近一周价格涨了7成。而独蒜从一周前的5.5元/斤，涨至现在的7元/斤。
据四川国际农产品交易中心配送部经理苏劲松介绍，昨日大蒜批发价已达约5元/斤。根据该交易中心数据显示，进入5月份后，大蒜价格一路上扬，批发价从月初的2.8元/斤，涨至目前的价格，价格翻了近一倍。据全国农产品批发市场价格信息网最新数据显示，成都聚合批发市场大蒜批发价格为9.2元/公斤。
分析 产地减产是主因
近两年，大蒜价格如“过山车”般暴涨暴跌。2010年，大蒜价格一度冲破8元/斤，这也导致2011年的大蒜种植面积快速增长，大蒜产量剧增，大蒜价格急转直下，最低收购价一度跌到0.6元/斤。
苏劲松表示，目前成都市场上的大蒜主要来自山东、安徽、河北等地，成都大蒜价格上涨属于产地带动型涨价，涨价源头在山东等主产地。业内分析，因为天气等原因，这些大蒜主产区产量减产约1/3，这是促成大蒜价格“疯涨”的主要原因。另据安居天涯菜市场经理廖海军表示，除了减产因素以外，因为大蒜易于储备，不排除游资进入市场囤货惜售，造成大蒜市场进一步供需不平衡，推动了价格进一步上涨。
目前，本地彭州等地新一季的大蒜刚进入收获期，至少须经过一个月的干燥处理后才能上市。
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鸡蛋价涨1元
近日，鸡蛋价格也坐上了“火箭”，一路冲刺。昨日，记者在安居天涯菜市场调查了解到，目前鸡蛋价格约4.7元/斤，而就在一周前，价格约3.5元/斤，上涨了1.2元。摊主宋先生告诉记者，这几天鸡蛋价格一路上涨，几乎一天一个价。另外，鸭蛋的价格也上涨了0.5元，从6.5元每斤涨至7元每斤。
安居天涯菜市场经理廖海军表示，主要原因是气温升高，鸡蛋不易保存所致。另外，随着饲料价格上涨，养鸡成本也在提高。
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