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[小编推荐] 好管家教你自己在家一个星期发出豆芽,健康美味。

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发表于 2013-6-4 14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   经常买菜的人都知道,现在市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,有害,对咱身体也不好。我在网上学了一个懒人方法,一个礼拜就能发好,发出来的豆芽比超市的还要粗,吃起来还特别脆。


材料:绿豆, 塑料瓶,接水容器(如小瓷碗) , 遮光的布(我是利用纸箱代替布的)——不透光就行了。


步骤:
1、把绿豆泡24个小时左右可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。
3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间 (把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿,如下图)。
4、给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便。),只要能不透光 ,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。
5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了 ,把布拿下,看个清楚啊。
6、在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!!!切忌。
7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错 ,看一下一个礼拜后的成果。

      发出来的豆芽又粗又长,一点也不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,再看一下根,很长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽啊。各位持家经营的朋友们,有时间可以来试试啊。

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流年哥哥 + 4 + 12 都要好吃不,来个炒菜的图吧
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该用户从未签到

发表于 2013-6-4 15:03 | 显示全部楼层
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[LV.1]初来乍到

发表于 2013-6-4 15:36 手机版 | 显示全部楼层
小学的时候自己养过豆芽…长的比卖的长
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该用户从未签到

发表于 2013-6-4 15:39 | 显示全部楼层
这看着还真不错,
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2013-6-4 16:55 | 显示全部楼层
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2013-6-4 16:55 | 显示全部楼层
好的很
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该用户从未签到

发表于 2013-6-4 16:58 | 显示全部楼层
改天我也去试试
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该用户从未签到

发表于 2013-6-4 17:11 | 显示全部楼层
这样也能行,回家试试去
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该用户从未签到

发表于 2013-6-4 17:12 | 显示全部楼层
LZ真是人才呀

俺 原来 买过个豆芽机,两、三天就成,做出来的豆芽味道不错,但是又细又长,没有LZ的粗壮。

而且效仿的同学请注意,超市的绿豆大多数都是打磨过的精制绿豆,是不会发芽的。要买未加工的绿豆才行。
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2013-6-4 19:48 | 显示全部楼层
{:6_177:}
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