今天中午在家做的这个，你们吃过没？

楼主，你好 · 发表于 2013-6-7 15:22

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今天中午自己在家做的豆腐卷，以前都不怎么爱吃这个。上次带孩子去姥姥家时候我妈做的这个给孩子吃了的，感觉孩子还挺爱吃这个的，所以今天中午就做了。做法挺简单的。

需要豆腐、葱、皮子，然后把豆腐小葱切碎，放盐、油、胡椒粉，再包好就行了，买来的皮一般都是方的。我是拿着刷子皮子四周刷上水，然后上下两边先盖起来粘上的，两头一按就行了。煎就是少量油，小火，煎的颜色金黄时候，再加一点水在煎锅里。最好盖上锅盖，因为热气可以把上面一层面蒸熟。豆腐本来就可以吃所以只要面一熟就可以吃了。还有其实这个放蒸笼里蒸也好吃。

韩立军 · 发表于 2013-6-7 16:20

香很、、l流口水！！

adu_1021 · 发表于 2013-6-7 17:44

看着就想吃呀

随风而逝 · 发表于 2013-6-7 20:53

很少吃这个的

hey小马 · 发表于 2013-6-8 16:07

这个颜色看着真心香

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