[所见所闻] “澄城水盆羊肉”国家商标获批,那故市和我们大蒲城的水盆算啥?

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发表于 2018-11-21 11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      刚看到个新闻,就下面这个。
      近日,通过对标完善、逐级审核、对外公示,国家工商总局正式颁发“澄城水盆羊肉”**证书,标志着“澄城水盆羊肉”这一地域名片,正式迈向产业化、品牌化的快车道。据悉,近年来澄城县坚持水盆羊肉标准化生产、连锁化经营、品牌化发展,努力打造集养殖、屠宰、加工、配送为一体的运营模式,积极创建中华老字号品牌,推动澄城水盆走出陕西、走向西北、走向全国。截至目前,县域内发展水盆羊肉店55家,其他省市县发展398家。特别是按照“五统一”标准形象要求,将餐饮与澄城名土特优产品紧密结合,在西安、北京等地建成标准化示范店7家。
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     也在渭南生活好几年,街上没有见过澄城水盆的招牌,倒是见过澄城的麦子泡,反而我们大蒲城的水盆倒还是挺有名的,这是因为离的远的原因吗?话说你吃水盆只认谁家?

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发表于 2018-11-21 12:06 手机版 | 显示全部楼层
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[LV.1]初来乍到

发表于 2018-11-21 13:21 手机版 | 显示全部楼层
本地人谁吃。。。给外地人吃的。。。
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发表于 2018-11-21 16:24 手机版 | 显示全部楼层
好像渭南有个盈盈水盆羊肉
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[LV.1]初来乍到

发表于 2018-11-21 17:13 | 显示全部楼层
我只认西一路北段,盈盈水盆
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发表于 2018-11-21 18:51 手机版 | 显示全部楼层
谁早申请就是谁
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发表于 2018-11-21 22:22 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2018-11-21 23:28 手机版 | 显示全部楼层
之前在微信看到一篇文章,说的就是水盆羊肉的起源到底是蒲城还是澄城,作者通过走访和查阅资料得出结论:水盆羊肉的起源确实是澄城
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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2018-11-21 23:43 手机版 | 显示全部楼层
额爱吃额大力水盆{:qqemoji14:}
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发表于 2018-11-22 01:53 手机版 | 显示全部楼层
主编应该好好了解一下咱当地的美食,大荔县新中医医院对面西安口味羊肉泡(原大荔县医院对面搬迁),那可是40年老店无论味道还是各个方面那可是羊肉泡馍当中的典范老前辈呐!
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