农家小吃——鱼鱼！酸辣可口，非常适合春夏吃，大家喜欢吗？

@不倒翁 · 发表于 2021-4-20 11:07

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昨天姨妈给我们做她的拿手绝活面鱼儿。味道很好，酸辣可口，爱不释口。

面鱼儿，顾名思义，样子似小鱼儿的一种农家饭。米面吃腻了，偶尔做一顿酸菜面鱼儿，调剂调剂口味儿也是不错的。一种做法，两种吃法。漏面鱼儿剩下的面糊糊，盛在碟子里，另盛一碗儿酸菜汤，一筷子糊糊蘸上酸菜汤，美美哒。再就是，等糊糊晾凉了，切块儿，用酸菜汤煮着吃，又是另一番美味儿！

☆邻家姐姐☆ · 发表于 2021-4-20 11:37

浆水鱼鱼，美太太

洋葱 · 发表于 2021-4-20 12:01

玉米面粉

haochenma · 发表于 2021-4-20 12:37

这是个技术活！

触摸阳光 · 发表于 2021-4-20 16:26

美的很，看着都香

橘子味的糖 · 发表于 2021-4-20 17:34

么吃过

离洛 · 发表于 2021-4-20 19:30

美得很呀

《陕西楞娃》 · 发表于 2021-4-20 20:13

我最爱吃了

向阳而生 · 发表于 2021-4-20 20:18

不会做呀

明月心心儿 · 发表于 2021-5-3 16:28

天刚吃到了妈妈做的鱼儿，确实酸爽，此种风味与炎炎夏日果然很配哦！

[美食交流] 农家小吃——鱼鱼！酸辣可口，非常适合春夏吃，大家喜欢吗？