镜糕是陕西关中地区一种特有的传统风味小吃。那大家是否会区分甑糕和镜糕呢！

监狱长 · 发表于 2021-6-18 11:54

我最爱吃的就是它了

玉瑾香繁 · 发表于 2021-6-18 12:05

难道不是同一个东西吗，只是字写得不一样

匣与桔 · 发表于 2021-6-18 12:13

陕西的字太多了，不管真假，好吃就行！

玩家宠物 · 发表于 2021-6-18 12:27

一种是制作的工具。一种是制作后的形态。文化传播需要知识储备。

玩家宠物 · 发表于 2021-6-18 12:32

甑是一种桶状的蒸制容器。甑糕是米加枣的合体美味。镜糕是米蒸制后再放入三角形的布袋中煮至成熟，用线切割浇以桂花糖水食之。都是江米制作。工艺不同。口味不同。名字也不同。中国的美食和文化一样博大精深，多学习多读书，介绍的时候才不会当棒槌！

蓦然 · 发表于 2021-6-18 13:05

玩家宠物发表于 2021-6-18 12:27
一种是制作的工具。一种是制作后的形态。文化传播需要知识储备。

涨知识啦！不懂才问么

微笑着改变 · 发表于 2021-6-18 13:14

管他三七二十一好吃就完了

韩家人 · 发表于 2021-6-18 13:24

美滴很，

蓦然 · 发表于 2021-6-18 13:40

玉瑾香繁发表于 2021-6-18 12:05
难道不是同一个东西吗，只是字写得不一样

随心所欲怎么写都行{:qqemoji21:}

雾以泪聚 · 发表于 2021-6-18 14:02

西安回民街就可以分清镜糕和甑糕了，甑糕口音上是镜糕事实是有区别的

[所见所闻] 镜糕是陕西关中地区一种特有的传统风味小吃。那大家是否会区分甑糕和镜糕呢！