互动留言有奖！2022年渭南市“食品安全宣传周”线上活动启动

荣耀小编 · 发表于 2022-8-28 14:33

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为广泛开展食品安全科普宣传，推进食品安全社会共治。渭南市食品药品安全委员会办公室联合渭南市市场监督管理局开展全国“食品安全宣传周”线上活动

主办单位：渭南市食品药品安全委员会办公室、渭南市市场监督管理局

活动主题：2022年全国“食品安全宣传周”活动的主题是“共创食安新发展，共享美好新生活”。

活动时间：8月31日—9月15日
参与方式：在评论区留言分享您的食品安全小知识，9月15日24时前留言区点赞数前十名将会获得渭南市食品药品安全委员会办公室、渭南市市场监督管理局送出的精美礼品一份
关注食品安全，从我们做起快快来参与吧！

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让我们一起学习食品安全的知识吧！

孤独等流沙 · 发表于 2022-8-28 14:34

三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。这类产品不能买！特别是我们在朋友圈看到的微商产品。

钢笔坚定 · 发表于 2022-8-28 14:35

到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号不买标签不规范的产品！

段立志志 · 发表于 2022-8-28 16:58

各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏，再食用时应彻底加热这是消退微生物的最好方法，剩菜在贮存时微生物或许已经生长繁殖，因为相宜的贮存仅能减慢微生物的生长，并不能杀灭它们所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品全部部位的温度至少达到 70C以上。通常状况下，这样可保证食品卫生质量。
但是新蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸盐，吃剩的白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状，亚硝盐还是一种致癌物质！

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