[生活资讯] 香椿拌削筋

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发表于 2026-4-10 13:05 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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每年就等这一口!香椿焯水30秒,过凉水攥干切碎,灵魂香气直接炸开~
手擀面煮到8分熟捞出过凉,筋道口感拿捏住!(超市鲜切面也行,懒人福音)

两勺生抽+一勺香醋+再来三勺勾魂滴油泼辣子
泼上滚烫热油,滋啦一声香迷糊!
香椿碎+酱料倒面上,拌匀开吃,每根面条都裹满春天的味道~
翻车提醒
- 香椿一定要焯水!不然会有亚硝酸盐(别问我怎么知道的…)
- 面条别煮太烂,Q弹才好吃
- 香椿量要足!不然香味不够突出哦~
吃完连碗底都舔干净!成本不到10块,比外卖香100倍!快@饭搭子一起做~


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发表于 2026-4-10 14:34 手机版 | 显示全部楼层
香椿拌面,吃了太美了,我前几天吃过了
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[LV.7]常住居民III

发表于 2026-4-10 15:39 手机版 | 显示全部楼层
道缘 发表于 2026-4-10 14:34
香椿拌面,吃了太美了,我前几天吃过了

美的很很木!!!
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[LV.7]常住居民III

发表于 2026-4-10 15:39 手机版 | 显示全部楼层
真正会吃哈!!!
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该用户从未签到

发表于 2026-4-10 15:43 手机版 | 显示全部楼层
春天就喜欢吃一口
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发表于 2026-4-10 15:52 手机版 | 显示全部楼层
利索人,讲究人,说的蛮清,吃的蛮精!
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[LV.5]常住居民I

发表于 2026-4-10 17:59 手机版 | 显示全部楼层
春天的美食美味
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发表于 2026-4-10 18:33 手机版 | 显示全部楼层
香椿一定要焯水!有亚硝酸盐
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发表于 2026-4-10 18:38 手机版 | 显示全部楼层
春天的美食美味
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bxf

该用户从未签到

发表于 2026-4-10 20:16 手机版 | 显示全部楼层
看着确实不错不错
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