真牛:广州现鸭头“整容” 烧鸭变烧鹅
烧腊师傅介绍,并不是所有鸭都能代替烧鹅的,要选个头比较大、比较肥的大白鸭。要想将鸭变成鹅,关键就是将鸭头经过整形成鹅头的样子,给鸭做髻,整形的“材料”一般用鸭心、鸡心甚至软骨等。该师傅选择了鸭心,并用刀进行造型,将鸭心用刀切成鹅髻一般大小待用。整容一开始是“塑形”,只见该师傅的食指从大白鸭喉咙的切口处插进,剥开皮肉直到头顶,最后反复用力将鸭头顶的皮“顶”成突出的一块,然后将鸭心塞进形成鹅髻形状处,再从外面把形状调整好。经过整容的鸭头上立即出现了高高的髻,形状和鹅头上天生的髻一模一样。对比较尖的鸭屁股,又是造假者会用加热铁板进行压平等手段,使得分辨鸭鹅特征的关键部位都不存在了。 好家伙,华佗在世!白求恩看了都惭愧! 真不知道现在外面还有什么东西能放心吃啊~ 鸭子啊,你死都死的不安生的 哈哈。。中国人就是聪明。。撒都能想出来 长见识了··· 都是被消费者迫出来的。 强人啊~!~ 这师傅可以去做隆胸手术了! 聪明的中国人,心思都用在搞邪门歪道上
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