渭南餐饮业“倒闭”潮开始了？
其实，起个“倒闭”贴名，我也觉得不妥，而又想不到合适的名字，暂且这样命名吧。过完年之后，餐饮企业陆续地出现客流量减少，以至于渐渐地关门停业。
但在上个星期，市上有三家比较有名的餐饮企业“暂停营业”，一家是东江情（9几年的渭南餐饮业明星企业，因为房屋合同关门了），第二家是得月楼（也是渭南餐饮业明星企业，昨晚吃了散伙饭，暂停营业）。第三家和第二家一样，也称为暂时停业，内部装修，给员工带薪放假，他是开发区的华都酒店。。。。
都想撑过今年啊，也都准备多种经营，四马路的生态园酒店，把停车场一角开辟成啤酒烧烤园了，三马路华龙大酒店，也开始卖盒饭了。桃园、聚龙、玉龙纷纷转弯态度，调低菜价，宴席标准。
大家来说说，你所看到、碰到、听到的有关餐饮业，以及对于现如今经济的视界看法。
谢谢！ 西二路和四马路最明显几个月不去饭店就换名字了要么就转让了…… 公款吃喝减少了…带来的必然趋势吧…可见利润泡沫之前很大。 小峰 发表于 2013-6-3 12:02 static/image/common/back.gif
西二路和四马路最明显几个月不去饭店就换名字了要么就转让了……
西二路和四马路和楼主写的还不是一个情况，这些属于后起，价位还不算太贵。。。就是经营不当的问题。
话说华都都半开门好久啊，终于……哎 转型做的最好的应该算开发区华年吧，也是最早转型的，刚过年“严打令”刚出，他就做了转型。
一尊黄牛是不是也倒了？ 酒店业应该走平民路线，比如推出“渭南绿色平民饭店” 这就有由中国特色的经济市场——外界誉为【开关厂】，传统的行业房租已经成为最大的费用了。 饭菜的价格应该有所调整 mark999 发表于 2013-6-3 12:33 static/image/common/back.gif
这就有由中国特色的经济市场——外界誉为【开关厂】，传统的行业房租已经成为最大的费用了。
是的，大部分餐饮业都是租的场地，房租高涨，人工高涨，材料高涨。涨来涨去，就把自己涨没了。。。。
等着泡沫破！