皮皮虾我们走
发表于 2022-5-29 09:12
网红雪糕起步价多为“10元+”！网友评论扎心了
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section style="margin-bottom: 0em; outline: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; letter-spacing: 0.544px; line-height: 1.6em; visibility: visible;" data-mpa-powered-by="yiban.io"><br></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">近日，“当代冰淇淋价格有多离谱”冲上热搜。不少网友感叹，“冰淇淋自由”变难了。记者走访线上线下市场注意到，<span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong>目前冰淇淋在售产品多以高端品牌为主，售价在10元以上的不在少数，多款品牌单支售价在20-30元。</strong></span></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">业内人士分析称，冰淇淋行业产品价格溢价虚高严重。高价冰淇淋超出大部分人的价格认知，长期来看，销量下降无利可图就会导致资本退场，进而回归理想价格带，带动整个行业洗牌。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section data-role="outer" label="Powered by 135editor.com"><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="107148"><section><section><section><section><section style="line-height: 1.75em;text-align: center;"><strong><span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(0, 122, 170);"><font face="微软雅黑" size="3">走访：冰淇淋走向“高端化”</font></span></strong></section><section style="line-height: 1.75em;text-align: center;"><strong><span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(0, 122, 170);"><font face="微软雅黑" size="3">售价多在10元以上</font></span></strong></section></section></section></section></section></section><section data-role="paragraph"><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section></section></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">记者走访某线下连锁便利店注意到，目前冰淇淋柜台在品类设置上，高端品牌占比大，价格多在10元以上。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="text-align: center; line-height: 1.75em;"></section><section style="text-align: center; line-height: 1.75em;"><br></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">某便利店在售的约30款冰淇淋中，仅7款低于10元。梦龙杏仁松露巧克力口味冰淇淋10.5元，78g钟薛高草莓白巧克力口味雪糕23元，81g哈根达斯小杯草莓39元。</font></section><section style="text-align: center; line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">与此同时，许多线上平台同样开设了“冰淇淋”专区。记者随即登录一款买菜App看到，目前价格最低的为一款70g的老冰棍，售价在0.99元；其次是160g的速冻冰块，售价2.9元。最贵的是一款为298g千层雪金赏提拉米苏慕斯轻牛乳风味冰淇淋，售价为49.9元。<br style="outline: 0px;margin-bottom: 0em;"></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">记者注意到，线上平台在售产品多为钟薛高、梦龙、佰斯、明治等品牌，且多以3-6支为一盒整体销售。记者简单统计后发现，该平台“冰淇淋”专区在售的109款冰淇淋中，售价在10元以下的占比不到45%；有28款冰淇淋售价在20元以上。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="107148"><section><section><section><section><section style="line-height: 1.75em;text-align: center;"><strong><span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(0, 122, 170);"><font face="微软雅黑" size="3">网友：是我不配</font></span></strong></section></section></section></section></section></section><section data-role="paragraph"><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section></section><section style="text-align: center; line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><span class="wxart_image" wx-style="display:inline-block;margin-bottom: 0em;outline: 0px;white-space: normal;box-sizing: border-box !important;width: 555px !important;visibility: visible !important;"></span><span class="wxart_image" wx-style="display:inline-block;outline: 0px;box-sizing: border-box !important;width: 556px !important;visibility: visible !important;margin-bottom: 0em;"></span></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section data-role="outer" label="Powered by 135editor.com"><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="107148"><section><section><section><section><section style="line-height: 1.75em;text-align: center;"><strong><span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(0, 122, 170);"><font face="微软雅黑" size="3">冰淇淋提价与资本进场有关</font></span></strong></section><section style="line-height: 1.75em;text-align: center;"><strong><span style="color: rgb(255, 255, 255); background-color: rgb(0, 122, 170);"><font face="微软雅黑" size="3">销量下降自然回归理想价格带</font></span></strong></section></section></section></section></section></section></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">近日，贵州茅台宣布拟于5月29日发售预制品冰淇淋臻选原味（轻乳），品鉴价为每份39元，引发市场关注。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">记者了解到，冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">有业内人士认为，<strong><span style="color: rgb(0, 122, 170);">冰淇淋价格上涨背后是原材料成本与营销费用的不断上涨，也有冰淇淋批发店店主表示，价格越低的冰淇淋，利润也低；价格越贵的，利润也越高。</span></strong></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong>“原材料上涨是原因之一，但不是主要原因。我们发现，其他乳制品、冷链食品也没有冰淇淋行业如此大幅、快速的提价。”</strong></span>广东省连锁经营协会副秘书长张淦盛分析认为，除原材料、营销费等因素外，冰淇淋提价也应该和资本进场有一定关系。此外，原则上同等成本情况下，售价和利润成正比。但冰淇淋行产品价格溢价虚高很严重，售价便宜的，不一定利润低。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">此前，前瞻产业研究院数据显示，2020年的中国冰淇淋市场规模达到1470亿元，预计2021年超过1600亿元，市场规模稳居全球第一，但人均年消费量约为3.5升，与西欧国家人均消费量6-8升相比，仍有较大上涨空间。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">当前经济环境中，高价冰淇淋的生存空间如何？未来整个市场发展趋势如何？对此，张淦盛表示，高价冰淇淋超出大部分人的价格认知，许多人的心态是——上一次当就算了，下次谨慎问价后再买或者其他饮料或喝杯奶茶就好了。因此，长期来看，销量下降无利可图就会导致资本退场，进而回归理想价格带，带动整个行业洗牌。</font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="line-height: 1.75em;"><font face="微软雅黑" size="3">天眼查数据显示，我国目前有近4.5万家冰淇淋相关企业，广东省的冰淇淋相关企业数量最多，超4000家。近五年来，我国每年均有超5000家企业成立，2017年为增量最多的一年，有超8200家企业成立；2021年新增企业注册量较少，共有5300余家。今年以来，我国已新增1700余家冰淇淋相关企业。</font></section><section><font face="微软雅黑" size="3"><br></font></section><section style="text-align: center; margin-bottom: 0em; outline: 0px; line-height: normal; color: rgb(34, 34, 34); letter-spacing: 0.544px; visibility: visible; caret-color: rgb(34, 34, 34);"><span style="margin-bottom: 0em; outline: 0px; color: rgb(136, 136, 136); visibility: visible;"><font face="微软雅黑" style="" size="2">来源：广州日报</font></span></section><section style="text-align: center; margin-bottom: 0em; outline: 0px; line-height: normal; color: rgb(34, 34, 34); letter-spacing: 0.544px; visibility: visible; caret-color: rgb(34, 34, 34);"><span style="margin-bottom: 0em; outline: 0px; color: rgb(136, 136, 136); visibility: visible;"><img src="http://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202205/27/105959f71wr3zw37ezz363.jpg"></span></section><section style="margin-bottom: 0em; outline: 0px; color: rgb(34, 34, 34); letter-spacing: 0.544px; visibility: visible; line-height: normal; font-size: 15px; font-family: -apple-system, system-ui, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; caret-color: rgb(34, 34, 34);"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section data-support="96编辑器" data-style-id="30866" style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><section style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;line-height: normal;"><br></section></section></section></section></section></section></section></section></section></section></section></div><p></p>
wnghj766824
发表于 2022-5-29 09:33
让普通老百姓吃着不心疼才是经营之道
小心翼翼
发表于 2022-5-29 10:47
网红东西也有成本价，物价部门不管吗
小心翼翼
发表于 2022-5-29 10:48
都不买看他怎么卖
wnlw13579
发表于 2022-5-29 11:08
什么做的，
匣与桔
发表于 2022-5-29 11:33
越来越小，越来越贵！
精致小主
发表于 2022-5-29 11:56
现在有些物价真不适合我们买
蓦然
发表于 2022-5-29 12:26
你贵你卖你的，我不吃就行了
微云
发表于 2022-5-29 13:00
雪糕自由很难实现
噢，好的。
发表于 2022-5-29 13:21
这么坑你 居然还有人吃 还是要的便宜啊