亦以姜 发表于 2022-7-12 06:26

你知道鸡精为何是黄色的吗?

许多人一看鸡精外观是浅黄色的,不由得会觉得这东西就是鸡肉做出来的,强行给鸡加戏。但事实上,鸡精呈黄色是因为加了蛋黄粉。鸡精是味精的升级版,里面加了盐、糖、淀粉以及鸡肉提取物等配料。当然,鸡精和味精一样,没有证据表明食用它会对人体健康产生不利影响,但量还是一定要控制,一旦吃多了钠超标,对身体健康还是有影响的。


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匣与桔 发表于 2022-7-12 08:59

谁告诉你,鸡精是黄色。我买过绿色的。你见识太少了吧

@不倒翁 发表于 2022-7-12 11:00

匣与桔 发表于 2022-7-12 08:59
谁告诉你,鸡精是黄色。我买过绿色的。你见识太少了吧

原来如此啊      

小心翼翼 发表于 2022-7-12 11:13

蛋黄是黄色的{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}

毕无烟 发表于 2022-7-12 11:17

匣与桔 发表于 2022-7-12 08:59
谁告诉你,鸡精是黄色。我买过绿色的。你见识太少了吧

但事实上,鸡精呈黄色是因为加了蛋黄粉。鸡精是味精的升级版,里面加了盐、糖、淀粉以及鸡肉提取物等配料。

所以难道加了菠菜粉就可以变成绿色?

那么加一些血红蛋白,会不会是红色的?

加紫甘蓝粉大概是紫色了吧

让我想想,加黑木耳粉呢?

最好不要加人工色素哦

何必这样呢 发表于 2022-7-12 11:30

涨知识了,但是也有绿色的鸡精呀

夜游神77777 发表于 2022-7-12 14:24

谢谢发布,长知识了

精致小主 发表于 2022-7-12 14:46

我能说我不吃味精鸡精这些东西么

浓情 发表于 2022-7-12 14:48

谢谢分享,已转发

☆邻家姐姐☆ 发表于 2022-7-12 16:09

因为有色素。
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