滨河大道张三李四串串店消毒不合格,三防设施不全
临渭区市场监管局向阳市场监管所执法人员潘立说,食品安全你我同查,今天我们到滨河大道,张三李四串串检查,现在对他们的后厨以及他们对食品的操作环节进行详查,现在进店看一看。在张三李四串串店记者看到,穿肉的签子随意的堆放在一个角落,并且上面有苍蝇在乱爬,在放菜的柜子里,还存放着原材料,极易产生污染。
临渭区市场监管局向阳市场监管所执法人员潘立说:“你听我给你说,这个不要摞起来,中间要通风呢,再一个你看苍蝇一爬,你看你这,你这里面主要原因是啥,不是说你没有洗干净,洗干净了以后造成二次污染,因为这个没有防蝇帘。”向阳市场监管所执法人员随机对该串串店的餐具和签子进行了检测,其中,只有消毒柜中的小碗合格,其余的均为不合格,穿菜的签子更是严重超标。临渭区市场监管局向阳市场监管所执法人员潘立称,合格就合格,不合格就不合格,不合格肯定是咱没有做好,从自身找原因,一个就是咱消毒操作环节,是不是严格按人家要求来,严格按食品安全的要求来操作的。随后,向阳市场监管所执法人员要求店家对存在的问题立即进行整改。
临渭区市场监管局向阳市场监管所执法人员潘立说:“一个就是消毒不彻底,再一个三防设施不全,防蝇防虫帘子没有及时悬挂,帘子及时挂上,因为这个夏天苍蝇特别多,造成二次污染,对咱食品安全带来隐患,现在就弄,立即整改。”(来源:东秦百姓)https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202207/19/092143v05yl1p5taezue01.jpg
把食品安全问题不放在心上关门整改 像这种应该关停 果然张三李四不如王麻子{:qqemoji21:} 那个签子都是别人吃过再用! 在外面吃真的不卫生 这家店老板扣的很,去过一次,体验特别不好 这个可得注意了! 食品安全不容忽视 那个签子都是别人吃过再用!
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