醉美渭南 发表于 2023-11-14 08:57

南塬红薯

南塬红薯,色虽不及大家闺秀粉黛,然土红之质朴。型虽无婀娜娇媚,或大、或小、自然之弯曲,独特天然之气质。挖之,存一丈地窑,穷冬出蒸锅,白玉裂肚,磊落刚直,唇齿碰玉碎,味如栗。香味无穷。俗曰:“瓷的像甘绵红苕。” 塬人多智慧,以薯制粉,以粉熬制凉粉,顺滑劲道。以土法人压成条,寒冬凝冰,阳光人锤化冰成润,晒亮成条。晶亮润滑,待客之佳肴。熬制出色,配制豆油,其酱油色存香厚,名扬长安。 薯贫以果腹,富以为蔬、为杂、为稀、为特、为自然之天物。每每谈论,以业为荣,土薯满地生金。浓冬雕裂肚之玉,腹道肌肠,都是甘绵红苕,瓷锤的木讷。
作者史仙亚

wnghj766824 发表于 2023-11-14 09:26

楼主拿到菜市场卖了

劲舞骄阳 发表于 2023-11-14 11:17

塬上的红薯好啊,干面无丝。

@不倒翁 发表于 2023-11-14 13:42

美的很,面甜无扎

浓情 发表于 2023-11-14 14:16

红薯好吃不贵

ZWM狮子 发表于 2023-11-14 14:50

南塬红薯很好吃

西部牛仔 发表于 2023-11-14 16:37

现在的红薯面的很

自西向东2018 发表于 2023-11-14 16:42

这要下窖哩,下了窖的红薯才好吃,刚挖出来的不行

吐司面包 发表于 2023-11-14 18:18

美的很,面甜无扎

~Angel~ 发表于 2023-11-14 18:30

来个荣耀销售会
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