碧海 发表于 2010-10-10 09:47

为何陕西美食走不出去

兰州拉面全国各地都有，为什么我们陕西这么多美食在外地基本见不到？陕西面食、面皮、肉夹馍我在外地基本没见过，就是有也是外地人做的，不伦不类的。外地很多人都说陕西小吃不错，为什么我们陕西人不能走出家乡去挣钱呢？

杜大头 发表于 2010-10-10 10:03

杭州有个文一路和万塘路 交接的路口一个大型超市 里面有陕西美食   除了贵之外还可以

醉梦江湖 发表于 2010-10-10 10:14

观念问题，陕西人没有开创精神。
拿旅游说一下，紧邻的山西、河南，旅游产业搞的很红火，其实许多景点都不咋样，但人家会包装，会经营，陕西除了几个知名景区，其他景区半死不活的。

无天 发表于 2010-10-10 10:28

陕西人守旧，太保守
不愿意出去

等实在熬不住了，想出去，又觉得低人一等，遵从打工的命!

就这么简单！

碧海 发表于 2010-10-10 11:38

我在杭州出差，这里的农村人家里再有钱都不闲着，这里的厂子很多要是在工厂密集区开个小店卖面皮肉夹馍肯定生意好，看得我着急啊，呵呵！又好吃又便宜打工的都喜欢，杭州的同行们都挺喜欢吃陕西面皮的，交警队一个小伙子说每次把汤都喝了，我说这些都不是正宗的，要是正宗的陕西小吃你会更喜欢的。陕西的老乡们走出家门才有更多的挣钱机会，希望我们的陕西饮食遍布全国。

带你听雪 发表于 2010-10-10 11:55

陕西面皮，肉夹馍基本全国都有分店了。就是最著名的羊肉泡馍打不出去，主要是外地人嫌调料味太重

点讯科技 发表于 2010-10-10 12:30

陕西面皮，肉夹馍基本全国都有分店了。就是最著名的羊肉泡馍打不出去，主要是外地人嫌调料味太重
带你听雪 发表于 2010-10-10 11:55 http://www.yewn.cn/images/common/back.gif


    这就是为什么陕西人都说西安的老李家不好吃，因为人家是最著名的，人家要考虑的是外地游客甚至老外的口味。

老李家在铜川开了个分号，那味道……真不错，很正宗。

带你听雪 发表于 2010-10-10 15:39

回复 7# 点讯科技


    老李家？没听过 ，我就知道我的饺子好吃

turbo 发表于 2010-10-10 15:47

小六汤包在深圳几年前就开了分店

生意好，不过味道变了

七月流火 发表于 2011-8-27 16:01

经营理念问题 很少去运作。。。可惜！
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