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按照华州区市场监管局党委深入开展党史学习教育推进“我为群众办实事”活动的统一部署，瓜坡所积极组织、扎实推进夏季餐饮服务食品安全风险隐患排查整治。
截止目前，共出动执法人员27人次，检查餐饮经营单位18家，发现存在食品安全问题限期整改9家。下一步，该所将坚持食品安全片刻不能松懈的原则，持续加强监管工作，落实“四个最严”的要求，全力保障夏季餐饮服务食品安全，确保人民群众饮食安全和身体健康。
及时召开全所会议，分区域、分人员、分任务，并对做好夏季餐饮食品安全专项检查进行明确安排。重点对学校（幼儿园）食堂、校园周边餐饮单位、工地食堂、农村流动餐车及集会饮食摊点等进行执法检查，严查从业人员健康证明、索证索票、进货查验、加工操作、食品留样、餐具清洗消毒、后厨环境卫生、“三防”设施配备、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物等落实情况和因夏季高温而经营腐败变质、霉变生虫、不符合储存条件等餐饮食品违法违规行为，进一步降低夏季餐饮服务食品安全风险，严防高温食品安全风险的发生。
落实“谁执法谁普法”普法责任制，积极宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全知识，督促餐饮服务单位自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识，严把进货关，落实好相应的食品安全制度，进一步规范食品生产经营者的自身经营行为，营造安全放心的消费环境。（来源：华州区市场监督管理局）
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