天热了不想外出吃饭媳妇在家蒸凉皮！

@不倒翁 · 发表于 2023-6-14 07:09

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整天不知道吃什么好，昨早忽发奇想，对妻说，大半年没有蒸凉皮，何不蒸点懒凉皮换换口味？妻说好，说干就干，当即化面水，切黄瓜丝。我捣蒜泥，和调料汁，一会就成。一人调一碗，有前一天吃剩的稀饭，我再来个绿辣子夹馍，谄和！
总觉得去菜市场买的现成凉皮，好看是好看，就是缺面香味，真是味同嚼蜡。自己蒸的凉皮，天然麦色，吃起来筋道，甚至不加调料，夹一筷头甜吃也香得诱人！吃一碗意犹未尽，又加半碗。
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