发现一家豆腐泡，原来文化沉淀这么深。

摄氏零度 · 发表于 2023-6-19 19:30

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上午去审计局，发现一家豆腐泡，闲聊后，才知这家豆腐泡历史很长。
作为吃家，这家豆腐泡评价很不错。
首先老浆豆腐，入口没有口味，豆香味十足；
其次，辣椒油很香，很回味；
再次，酵面饼有嚼头，劲道；
最后，喝一碗老浆，爽歪歪。
办完事再路过，已经收拾卖完了。十点左右。
聊了一会，才知道这是一家分店，老店在小桥十字，据店主讲，他父亲在小桥卖了四十几年了，门头是他父亲名字。
这家豆腐泡不同于其他家，没有五香调料水，但是味道更地道。
推荐品尝。
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