潼关县四知市场监管所开展小作坊提档升级工作

荣耀小政 · 发表于 2023-8-7 10:49

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为认真贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，按照市场监管总局培育“精特美”优质地方特色食品小作坊品牌要求。近日，潼关县市场监督管理局四知市场监管所开展小作坊提档升级工作。

本次行动，由执法人员现场对辖区7家小作坊场所布局、设施设备、卫生管理、原辅料和食品添加剂使用管理、生产过程控制、产品包装、贮存销售等方面进行全面指导。要求食品小作坊生产加工者严格执行食品安全管理制度，加强生产加工、产品包装、销售管理等关键环节控制，落细落实食品安全企业主体责任。

截至目前，已有2家小作坊成功实现转型升级，对食品小作坊的规范化生产是个良好的开端，也为全力打造具有“小而特、小而精、小而美”特色的食品小作坊奠定了坚实基础。

下一步，四知市场监管所将在小作坊规范提升的基础上持续发力，不断提高小作坊业主的安全意识和管理技术水平，努力创造百姓满意的食品消费环境。

（供稿：潼关县市场监管局）

相思寄明月 · 发表于 2023-8-7 10:51

食品安全是每个人的责任，也是我们对社会的责任

胖虎爱干饭 · 发表于 2023-8-7 10:52

不断提高小作坊业主的安全意识和管理技术水平，为消费者创造一个安全、健康的食品消费环境。

@不倒翁 · 发表于 2023-8-7 11:42

这个可以有啊！！！

玉树临风6 · 发表于 2023-8-7 12:07

了解了谢谢。

浓情 · 发表于 2023-8-7 12:34

好事情，有据可查！

虎，虎，虎。 · 发表于 2023-8-7 15:23

这个可以有啊！！！

劲舞骄阳 · 发表于 2023-8-7 15:41

需要管理部门儿加大支持力度。

孙会玲 · 发表于 2023-8-7 18:37

这个可以有啊！。

Eserhl · 发表于 2023-8-7 18:55

好事情，有据可查！

[渭南市场监督] 潼关县四知市场监管所开展小作坊提档升级工作