民间有用乌头等中药材制备药膳食品的传统，用来治疗风湿性关节炎、关节疼痛等疾病。对自制药酒认识不足，误饮、多饮自制药酒引发的健康问题屡有报道。为了降低饮用自制药酒的安全风险，特提示公众非经专业人士指导不配制、不饮用自制药酒，不购买、不饮用无标识或标识不明的药酒。
切勿饮用或食用含有以下毒副作用的药材原料自行配制的药酒和药膳：
1. 乌头碱类药物（如草乌、附子、附片、川乌、雪上一支蒿、小黑牛等）。此类药物为剧毒，成人口服纯乌头碱0.2毫克即可中毒，3~5毫克即可致死。普通的炖煮、浸泡等加工方法难以破坏其毒性，酒浸或用酒冲服此类药物可增强其毒性。
2. 马钱子、钩吻（断肠草）。此类药物毒性较大，超量或长期服用可导致身体健康受到影响，甚至出现中毒情况引发痉挛，呼吸困难，甚至昏迷等风险。
（图片来源于百度百科）
3. 部分虫类中药材（蝎子，蜈蚣，水蛭等）。此类药物都含有一定的毒素，要在正规医院专业医生的指导建议之下服用，不建议自行配制药酒。
建议消费者不要在家用草乌、附子、附片、川乌、雪上一支蒿、小黑牛等药材以及马钱科类（马钱子、钩吻）、虫类（蝎子，蜈蚣，水蛭）等中药材自制药膳或者泡酒。
如果确实需要用上述药材泡酒、制作药膳，应该在专业人员指导下进行。
如果出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状应立即采取催吐措施，尽快就医。
（来源：临渭区市场监督管理局）
