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第一次做热狗馒头，那个透明状的地方是怎么回事？

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睫毛复杂

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发表于 2023-11-24 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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那个热狗馒头透明状的地方是面没有发开吗？哪个步骤没做好？是不是面粉混合的时候没把发酵粉拌匀。面食小白，求指导
微信截图_20231124165107.png


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~Angel~

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[LV.8]以坛为家I
发表于 2023-11-24 17:51 手机版 | 显示全部楼层
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好像面没发好
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wnghj766824

签到天数: 685 天

[LV.9]以坛为家II
发表于 2023-11-24 17:58 手机版 | 显示全部楼层
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太阳雨r95

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发表于 2023-11-24 18:25 手机版 | 显示全部楼层
好像面没发好
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难得糊涂@

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发表于 2023-11-24 18:31 手机版 | 显示全部楼层
问一下专家。
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孙会玲

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发表于 2023-11-24 18:35 手机版 | 显示全部楼层
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简单一点。。

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发表于 2023-11-24 18:36 手机版 | 显示全部楼层
手艺不错不错
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路路畅通

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发表于 2023-11-24 20:10 手机版 | 显示全部楼层
好像面没发好。
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竹林

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发表于 2023-11-24 20:15 手机版 | 显示全部楼层
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秦皖人

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发表于 2023-11-24 21:04 手机版 | 显示全部楼层
第一次做热狗馒头，那个透明状的地方是怎么回事？
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