华州区市场监管局组织召开全区学校食堂有害生物防治培训会

荣耀小政 · 发表于 2024-1-24 08:45

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1月23日，华州区市场监管局组织召开学校食堂有害生物防治培训会，全区学校（幼儿园）食品安全总监、食品安全管理员和具备承接宴席的大型酒店食品安全总监共计100余人参训。

培训会重点讲解了校园常见有害生物的生态习性及特点、有害生物的综合防治、有害生物防治现场检查和灭杀现场的清理、清扫和修复等，并就有害生物防治疑问进行现场解答、研讨和交流。

会议强调，有害生物防治工作任重道远，不能单一只顾食堂而忽略校园整体有害生物防治的重要性，要以科学的方法、严谨的态度常抓不懈，将有害生物种群密度控制在标准范围内，为全校师生营造出安全的饮食环境。

会议要求，各学校要强化组织领导，聚焦关键环节，全面落实食品安全主体责任，严格执行食品安全制度和标准，有力推进校园食堂硬件设施提升改造工作，杜绝形式主义、走过场。要强化措施推进校园食品安全排查整治专项行动，全面排查校园食品安全风险隐患，严厉打击校园食品安全违法行为，持续保持对校园食品安全违法行为的高压态势，坚决守牢校园食品安全红线。