1.要卫生
食材新鲜,制作时“生熟分开”,在外就餐时避免点食肉类凉菜。
2.要日常化
选择孩子常吃的、爱吃的食物,让孩子吃的舒服,吃的安全。
3.要清淡可口
避免一些荤腻、油炸类的食物,制作时少油少盐。可以给孩子准备一些绿豆汤、酸梅汤,生津开胃、清凉解暑。
4.要有优质蛋白质
大脑的代谢需要大量的蛋白质,建议每餐搭配1~2种富含优质蛋白质的食物。如鱼虾类、畜禽瘦肉类、蛋类、大豆类。
5.要有足量的主食
像高考这种高度集中的脑力劳动,需要最多的就是碳水化合物,所以每餐都要吃主食、要足量。
1.不要选择刺激性食物!如韭菜、洋葱、大蒜等。
2.不要食用冰饮料、雪糕!以免刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻。
3.不要迷信“健脑品”、“益智品”!
人的智力受许多因素的影响,营养只是诸多因素之一。各种天然食物已经包含了人体所需的营养素,孩子只要不挑食、不偏食就能满足身体和紧张学习、考试的需要。
4.不要考前大量食用各种营养品!
营养是一个长期的事情,没有一种营养品可以让孩子临时提高智力,提高成绩。
5.不要考前大量饮用功能性饮料!
功能性饮料具有补充能量和一定的抗疲劳作用,但是:1)大多数为充气饮料,里面的碳酸气会引起胃胀气等不适,严重者可引起胃痉挛甚至呕吐等症状。2)含糖量较高,有利尿作用,加之考试紧张,考前饮用可增加上厕所频次。
特别提醒!!!
准备一些巧克力或者水果糖,食欲较差的孩子考前吃一点,以补充能量、预防考时低血糖的发生。
第一天
早:牛/酸奶/鸡蛋羹,素包子/花卷,凉拌小菜,苹果
午:红豆米饭,香菇青菜,鱼香肉丝,清蒸鲈鱼,酸梅汤
晚:馒头,凉拌豆芽+豆腐丝/干,炒茄子,绿豆汤
加:西瓜一块
第二天
早:五谷豆浆,果仁面包,牛肉,凉拌小菜,樱桃
午:什锦炒饭(胡萝卜、黄瓜、虾仁、青豆),青椒肉丝,素炒油麦菜/番茄菜花,西瓜汁
晚:考完了想吃啥吃啥吧!但注意不要喝酒和暴饮暴食哦!
最后,预祝各位考生吃好喝好,旗开得胜,取得满意的成绩!