周末的烟火滋味(原创)

劲舞骄阳 · 发表于 2025-6-16 09:56

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周末到了，总想给平淡的日子添点不一样的滋味。

清晨，我来到王真市场，先奔向大红门肉店，买了三斤前腿肉，让店家把肉绞成肉馅，又顺手拿了些馄饨皮，再挑上少许小葱和香菜，准备中午包馄饨吃。

接着，我来到市场里卖鱼的摊位。卖鱼的大姐我很熟，她的鱼总是很新鲜。这天鱼的种类不多，主要是鲤鱼、草鱼，还有一条黑鱼和活虾。大姐见我来了，热情地招呼：“今天来点′啥？”我告诉她要草鱼。大姐指着中间三条草鱼说：“这是早上刚给饭店杀的，结果早上下雨饭店没来拿，你要的话便宜卖给你。”我看着那几条死鱼有些犹豫，但鱼眼睛亮晶晶的，似乎刚杀不久，挺新鲜的。我便指着两条大草鱼说：“就这两条吧，帮我称一下。”一称，好家伙，两条鱼将近8斤。（鱼已经处理过内脏了）大姐帮我把鱼鳞刮净，剪掉鱼鳃和鱼鳍，我提着鱼，又拎上肉和买的调好味的豆腐条（豆腐切成细条状，已经调好味，回家就能吃）往回走。今天没骑自行车，这一路走得颇为费劲，走走停停才到家。

到家后，老爸看见我买了两条大鱼回来，立刻就动手收拾。他将鱼仔细清洗干净，用刀把鱼剁成段，那两段鱼把大盆都装了大半盆。然后用盐、胡椒粉和生姜给鱼腌制入味。

中午，我们吃了美味的馄饨，随后便去午睡。老爸说鱼他来处理，等他醒了先炸鱼，我们醒了再接着炸。周五的夜晚总是充满欢乐，晚睡导致我的午觉睡得很沉。等我醒来，匆忙洗了把脸就赶到厨房。只见老爸已经炸了一大半鱼了，我赶忙加入，又炸了两锅，鱼这才全部炸完。

刚坐下想喘口气，老爸就催促道：“别歇了，赶紧趁热吃，凉了就不酥了。”我夹起一块，咬下去外焦里嫩，那味道可比外面市场卖的好多了。外面的炸鱼一斤大概四十块，还不是现炸的。吃完鱼，我们又把朋友送的黄皮西瓜切开，吃了两块，又沙又甜，满满的幸福感。

这就是我的周末，充满了美食带来的快乐。你呢，周末是怎么度过的？有没有吃到什么特别美味的食物？
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