走进《誉香楼》（东方）------这世界、这人、这事之392（写于2025年6月18日）

东方1 · 发表于 2025-6-18 20:57

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   2019年12月29日，我走进座落在西二路的南街的一家名为“誉香楼”的水盆羊肉泡馍馆，一碗陕西人百吃不厌的羊肉泡馍给我留下了深刻的印记，即日，以“笑脸”为题，写下了我的第255篇网文：
      “羊肉泡是陕西人的美食发明，也是陕西人的最爱。作为具有六十年‘陝龄’、传承着祖祖辈辈、地地道道老陕基因的陝西人，好这一口，也算是历史的必然，每隔一段时间，我总要去位于渭南市临渭区西二路南段的《誉香楼》 ‘咥’一碗羊肉泡馍。因为身体的原因，尿酸较高，医生嘱咐少吃肉类食品，特别是肉汤一类。每当基因作崇时，我就车至《誉香楼》，快去快回，买一碗纯素羊肉泡，加三个饼，带回住处，分两次食用。这种经历，掐指一算，一年也就五、六次。今晨，我再一次踏进《誉香楼》，只见位于巴台的‘老板娘’（可能是），一脸笑容，起身相迎：
      ‘您来了！’
      ‘看您的笑容，好像见到了久违的老朋友！’我一边摘着手套、口罩，随口应了一句。
      ‘是的，您每次来都是要一碗纯瘦肉、三块饼，带回！’
      噢！我不禁发出一声惊叹。在我的记忆里，鲜有的光临，并非每次都是她当班，多是一位四十余岁的男子，而她却能准确无误的说出我的需求。望着座无虚席的食客，我在想，每天、每月、每年有多少食客与此店交集，她却记住了我的需求。一句朴实无华的日常用语，让我感受到了她渗透到骨子里、发自内心深处的真诚与热情，将服务工作的热心、细心和用心于极自然中投射到食客的心灵深处，与之交融，散发于全身上下每一个细胞，凝结成愉悦感，于瞬间冲向脑际。我在想，日月星辰、春夏秋冬，她用自己的‘三心’，又将这种生活中的美，乃至人们以为的愉悦、幸福感传递给了多少与之交集的南来北往的过客。在店员给我打汤、盛肉、装饼的过程中，我展开了想像的翅膀……
      ‘师傅，您的羊肉泡馍好了。’服务员的一句话，使我收回了想像的翅膀。
      ‘好的，谢谢！’
      ‘师傅，以后您要还是带回去吃的话，我们店最近加了美团外卖，您就不用再跑这么远了。’在我从年约三十余岁的服务员手中接过食品袋，起身离开时，服务员又以‘三心’服务之精神，提醒了我。
      ‘加美团固然方便，我还是想亲自来贵店转转，能看到您们的笑脸，感受到您们的三心服务，是一件十分愉快的事！’
      当我迎着不怎么温和的北风，回到住处时，买羊肉泡馍的经历带给我的一丝暖意和感动，仍温暖着心中那块最柔软的地方。一边品尝着羊肉泡的美味，一边想着，何不将发生在我们身边的美，付诸笔端，与朋友们分享，于是……
      在拙文就要落笔时，忽然想到，今天是2019年的12月29日，已为岁末年初之际，想想上班时，每当此时，总要做一次述职报告，随着退休，此举已成为如烟往事，随遇而安的退休生活状态，更将‘吾日三省吾身’的古训置之脑后。尽管如此，有两件事，须得一提。其一是1月16日住西京医院足踝外科，切除了左足踝处2.7X2.5X0.5大小的肿瘤，先后经标本和免役组化测定，结论梭型细胞，平滑肌瘤，排除了恶性。其二是11月28日，我这个多次被医院诊断为高血压三级（极高危人群），在因故致收缩压为208、舒张压为124，次日，即住进了唐都医院，被医生批评为不要命了。尽管如此，竟没有发生如同仙世多年母亲那样的不幸，脑血管出血，这是上苍给予我的眷顾！是过去一年中值得庆幸的第二件幸事！
      生活就是这样，哀中有乐，悲中有喜。然，最难得的是笑看人生，如同《誉香楼》的工作人员用‘三心’服务，把真诚的笑脸送给每一位与之交集的人们，在平凡的服务工作中用真心、真情创造生活中的真、善、美。其实，只要我们摒弃生发假、恶、丑的私心杂念与贪得无厌，起码守住做人的底线，用一颗真诚、善良、友爱的心去创造和发现生活的真、善、美，您就会感悟到———生活原本十分美好！2020年的生活一定会更加美好！祝福看到拙文的每一位朋友，元旦快乐！万事如意！[em]e163[/em][em]e163[/em][em]e163[/em]
”
   自此一别，四年有余，我再未踏进“誉香楼”半步。尽管，羊肉泡馍是我这个老陕的口福，但医生说，尿酸偏高的人最好不要去碰火锅和肉汤一类的食物，会促使尿酸增高，在通往痛风的路上急驰。上班时，单位两名同事因痛风带来的痛苦，至今，历历在目。
      前天，刷抖音，偶见誉香楼羊肉泡馍团购，18元一碗，心想，四年吃一次，应该不会引发尿酸突变，毫不犹豫的订了一碗。
      昨天，十一点多，走进装修一新的誉香楼，一眼望去，窗明几净，羊肉飘香，厨房的位置发生了变化，营业厅明显扩大，不变的是老板娘的及营业员发自内心的笑脸依然那么灿烂、甜美、动人。其场景，不禁想起一句古诗“桃花依旧笑春风。”当我拿出手机给位于服务台的老板娘看团购订单时，老板娘笑容可掬的说：
   “叔，来了，好久不见。”
   “您记得我？”
   “当然，叔给我们店写过文章，叔的微信昵称是东方，对吧？我经常看叔写的网文，很接地气，很正能量！”
      “哦！谢谢鼓励！”
      入座后，服务员隨即端上一装有糖蒜、香菜、辣子的长方形碟子，紧接着一碗冒着热气和扑鼻香味的羊肉煮馍就摆在了面前。服务员说，前面还有小菜，您可以根据自己的喜好选用。我说，有这一大碗，足够了，不过，我可以把你们的小菜拍到手机里，回去慢慢品尝！
      一碗久违了的羊肉煮馍很快就进了我的腹中，走出店门，回望装饰一新、四年来变得越来越好的《誉香楼》，心想：老百姓的日子和社会风气也能有此变化该有多好！
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