渭南市市场监管局召开全市落实食品安全“两个责任”暨食品核查处置业务培训会

荣耀小政

为持续压紧压实食品安全“两个责任”，进一步提升食品核查处置工作业务能力与水平，9月18日至19日，渭南市市场监管局召开全市落实食品安全“两个责任”暨食品核查处置业务培训会。

会议围绕“两个责任”的核心要义、最新政策要求以及食品核查处置的法律法规、案例分析等内容进行了系统深入、细致生动的讲解，具有很强的针对性和指导性，为参训人员准确理解和有效落实“两个责任”、规范高效开展核查处置工作提供了坚实支撑。

陕西铁路工程职业技术学院作为食品企业代表，分享了落实“日管控、周排查、月调度”工作机制、履行食品安全主体责任等方面的创新做法和成功经验。

各县（市、区）市场监管局围绕落实食品安全“两个责任”的工作成效和食品核查处置工作的开展情况、存在问题及建议进行了座谈交流。

会议强调，要提高政治站位，充分认识落实“两个责任”的重要性；要紧跟上级政策法规要求，统筹推进食品安全属地管理责任落实，不断完善食品安全责任体系；要强化闭环管理，确保食品核查处置“五个到位”要求落地见效，切实做好食品核查处置工作；要凝聚监管与企业责任共识，共同提升全市食品安全治理水平。

各县（市、区）市场监管局有关分管领导、食品安全协调业务骨干、食品核查处置业务骨干和市局食品相关科室负责同志、全市A级和部分B级食品生产经营主体的食品安全总监等260余人参加了培训。

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