11.9【晚8点红包】除了肉夹馍和凉皮,你觉得最能代表渭南的美食是什么?

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发表于 2025-11-9 14:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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@渭南人
除了肉夹馍和凉皮

你觉得最能代表渭南的美食是什么

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小编先来:

羊肉泡

还有柿饼不知道算不算

之前街边老有人卖柿饼

现在感觉都变少了


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晚8点红包规则
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一、福利时间

晚20:00—00:00均可领取现金红包


二、参与方式

晚20:00—00:00回复当天【晚8点红包】贴

即可领取现金红包(必须在手机客户端参与哦)


三、友情提示

恶意灌水/答非所问 无效

未在规定时间内回复 无效


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注意事项
一定要在评论过后的【晚8点】
来领取现金红包哦!
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[LV.1]初来乍到

发表于 2025-11-9 14:52 手机版 | 显示全部楼层
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[LV.7]常住居民III

发表于 2025-11-9 15:01 手机版 | 显示全部楼层

1、水盆羊肉
渭南的硬核早餐是一碗水盆羊肉,标配是一碗羊肉汤+羊肉+两个烧饼,要喝原汤须起早,肉烂汤清一天饱。
2、时辰包子
在渭南街道,不出200米必有一家包子店,时辰包子皮薄馅多象“僧帽”,现包现蒸味道好,渭南人的味道。
3、荞面饸饹
南七荞面饸饹真筋道,凉饸饹味道辣香,热饸饹汤味醇香,减肥降糖离不了。
4、豆腐泡,
豆腐泡才是渭南人的早餐最爱,出了渭南吃不到。豆腐软糯豆香味十足,香椿臊子味道特别,豆浆老浆好喝而且免费随意喝。
5、甑糕
与西安甑糕相比,渭南甑糕放了红枣蜜枣和豆子,红白相间颜色好看,复合的甜香入口更妙。
6、家乡饼
薄薄的家乡饼蕴含着浓浓的思乡情,家乡饼是烙饼,香软半透明,卷上几种专门的炒菜,真正的家的味道。
7、渭南蒸饺
烫面做皮,秘制馅料,渭南蒸饺晶莹剔透,像是在品尝艺术品,再来一碗醪糟鸡蛋汤,别提有多美!
8、二孩粽子
说起二孩,渭南人都会反应到二孩粽子,几十年的老牌子,每个季节都在买,在解放路与一马路十字成了人们必须打卡的美食。
9、小桥醪糟
记得八十年代,每个周末都要到小桥喝一碗小桥醪糟,醇厚的米酒味那么美妙,一直享受到如今,虽然贵了点,一句话好喝!
10、孜然夹馍
有一天,儿子从渭南回到西安,给我们带了两份孜然夹馍,份量足,菜味孜然味出头,入口香有嚼头,才知道年轻人都喜欢吃渭南北塘的孜然夹馍。
11、爱国煮馍
渭南人说羊肉泡馍就是指水盆羊肉,把西安泡馍称为煮馍,爱国煮馍从八十年代开始,一直坐着渭南煮馍的头把交椅,牛羊肉软烂入味,汤味浓香,饼子筋道,是渭南人忘不了的味道,大多数人都说:西安泡馍算个啥?
12、石灰窑水晶饼
渭南点心的王者是石灰窑水晶饼,石灰窑水晶饼是省级非遗美食,皮酥馅足,甜润适口,金面银帮,玫瑰橘香,传承千年,独具地方风味。
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发表于 2025-11-9 15:03 手机版 | 显示全部楼层
羊/牛肉泡馍也算得上
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[LV.5]常住居民I

发表于 2025-11-9 15:07 手机版 | 显示全部楼层
渭南的时辰包子,
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该用户从未签到

发表于 2025-11-9 15:09 手机版 | 显示全部楼层
除了肉夹馍和凉皮,最能代表渭南的美食有水盆羊肉。时辰包子。豆腐泡。合阳的蛰面。还有韩城的羊肉饸饹等,都是最能代表渭南的美食
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发表于 2025-11-9 15:11 手机版 | 显示全部楼层
我觉得代表渭南的美食是羊肉泡时辰包子豆腐泡
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发表于 2025-11-9 15:17 手机版 | 显示全部楼层
渭南十大美食
第一名:时辰包子
第二名:老城醪糟
第三名:爱国煮馍
第四名:荞面饸络
第五名:水盆羊肉
第六名:鸡柳夹馍
第七名:韭菜菜合
第八名:辣子豆腐
第九名:铁炉油馍
第十名:带把肘子
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发表于 2025-11-9 15:45 手机版 | 显示全部楼层
那当然是时辰包子和丰原包子了
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G.L

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2025-11-9 15:52 手机版 | 显示全部楼层
豆腐泡,估计也就渭南有,反正是我没吃过,想着都不好吃
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