春食苜蓿，鲜沁心间

劲舞骄阳 · 发表于 2026-3-18 15:16

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今年春日姗姗来迟，我尚未品尝过野菜的鲜嫩清甜，心里一直惦念着那股山野风味。
昨日午休时，我忙里偷闲，去郊外寻觅了些鲜嫩的苜蓿。用指尖掐下带着晨露的嫩梢，满手尽是草木的芬芳。回到家后，我赶忙把苜蓿择洗干净，细细剁碎，拌上面粉，上锅蒸成了苜蓿菜馍。
蒸好的菜馍散发着野菜的清香，再搭配一盘凉拌苜蓿，配上几样爽口咸菜。轻轻咬上一口，麦香与野菜的鲜润在舌尖弥漫开来，那股专属于春天的清鲜，瞬间抚慰了脾胃。
原来春天的第一口鲜，藏在这亲手采摘的野菜里，藏在热气腾腾的菜馍中。这般滋味，岂是一个“香”字能形容的，只让人满心欢喜，畅快至极