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@不倒翁 发表于 2021-8-10 11:44

昨天去大荔农村坐席，有幸品尝大菜一绝“九品十三花”，耀友们多少人吃过？

昨天去大荔农村坐席，有幸品尝宴席大菜一绝“九品十三花”，听当地人讲“九品十三花”距今已有600多年的历史。品和碗不同，品指比碗大、比汤盆小的容器，用于盛汤菜；碗是以蒸菜为主、荤素搭配的饭菜。大荔的九品也称作大荔水席，之所以被称为水席，是因席中汤菜较多而得名。传说当年慈禧太后西奔长安，途经同州府，品尝到同州水席“九品十三花”后，赞誉到“民间竟有如此美味，同州水席最养人”。

小心翼翼 发表于 2021-8-10 12:14

丰盛的很木，特别是带把肘子，大荔一绝

~Angel~ 发表于 2021-8-10 12:16

没吃过哦

清香苹果花 发表于 2021-8-10 12:21

以前普通老百姓可吃不上九品十三花，这是达官显贵们的宴席，你是享口服了{:qqemoji14:}

微云 发表于 2021-8-10 12:25

绝绝子了，美滴很啊

劉住童年 发表于 2021-8-10 12:38

人肯定很多吧

夜游神77777 发表于 2021-8-10 12:41

美滴很么

《陕西楞娃》 发表于 2021-8-10 12:45

太丰盛，真真正正的流水席

zhaozhixue 发表于 2021-8-10 12:49

没有吃过！只听到过

监狱长 发表于 2021-8-10 12:58

大荔的席丰盛太

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