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橘子味的糖 发表于 2021-11-5 09:44

好吃又美味的腌辣椒！教程分享给大家，冬天吃起来可香了！

配料:白酒、食盐、生姜、蒜、八角、桂皮、香叶、黄豆酱油、白糖或者冰糖都行
绿辣子切斜角，切好后撒点盐搅拌均匀，腌制一个时间，把水分腌出来，蒜切片放到辣椒里面
开始起锅倒油，油热后开始放生姜丝，大料炸出香味，倒入酱油，放白糖熬三分钟关火，晾凉后倒入装好的瓶子里，最后倒点白酒封口，常温下半个月后可以吃了





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wnghj766824 发表于 2021-11-5 09:50

手艺不错看着就香

小心翼翼 发表于 2021-11-5 10:09

腌菜辣椒夹馍美滴很

小冷 发表于 2021-11-5 10:55

咦美包包，来带两个辣子加馍

zzjj9761 发表于 2021-11-5 11:21

不错不错！！

橘子味的糖 发表于 2021-11-5 11:22

小心翼翼 发表于 2021-11-5 10:09
腌菜辣椒夹馍美滴很

是滴，冬天适合腌菜

橘子味的糖 发表于 2021-11-5 11:23

wnghj766824 发表于 2021-11-5 09:50
手艺不错看着就香

是滴，吃米饭不要菜也香{:qqemoji21:}

始终如一 发表于 2021-11-5 11:28

不用加水吗？

夜游神77777 发表于 2021-11-5 12:06

看起来香的很

奔跑900215 发表于 2021-11-5 12:23

美得很美得很美得很

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