[美食交流] 冬瓜丸子汤大家喜欢喝吗?今天给大家带来菜谱啦,快来学!

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发表于 2021-1-27 10:28 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:
冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、鸡蛋一个、生粉少许、盐适量、味精适量、胡椒粉适量
制作:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,鸡蛋一个,料酒少许,胡椒粉少许,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3.锅内清水,将肉丸放置锅中,
4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花香菜末盛出即可
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[LV.7]常住居民III

发表于 2021-1-27 10:51 手机版 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-1-27 20:10 手机版 | 显示全部楼层
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