虎啸蹋雪 发表于 2012-11-25 19:27

葫芦头....

一场雨后， 渭南就这样算是入冬了。天太冷，在家忙乱着收拾完，已经过了饭点。动手自己做，害怕饿太久，干脆出去吃得了。小区附近这家葫芦头也算是惦记过好几次的，下雨天吃一顿，应该更难忘了。
俩馍是标准的配置
在我一个未曾证实的想法里葫芦头应该是懒人或者忙人吃的
因为不需把馍掰到黄豆粒大小，也不要很规则



但跟羊肉泡馍一样的是，掰好馍，叫小二端去后厨加工
店内的价目牌上写着多种价位不同的葫芦头的名目，同时也标示着每种所包含的食材内容
这碗优质的葫芦头里，究竟都有些什么呢
一眼看到的当然是最上面的肥肠肠的口感软烂，香而不腻，好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁

五花肉显眼的镶嵌其间，每吃一口都是满足；条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上，一起送入口中
滑溜伴着密实，仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾
      微微出些汗的餐后，走出店门也不觉得冷了，除了肉类带来的热量，少许的胡椒也有益抗寒。当然，十八个大洋也不能只填饱肚子。

江左梅郎 发表于 2012-11-25 20:28

楼主在做广告吧，地址在哪呀，有时间光临一下啊。

曾经的大佬 发表于 2012-11-25 20:33

罗斯柴尔德 发表于 2012-11-25 20:52

这个是西安风味的
竟然有肥瘦肉片，不知道是哪一家

珊珊可爱 发表于 2012-11-25 21:06

个人爱好吧？
我不喜欢这个~~

浪漫人生 发表于 2012-11-25 23:03

竟然有韭菜，不喜欢

二毒哥 发表于 2012-11-26 09:01

美的很

@无欲良品@ 发表于 2012-11-26 09:17

美得很

铁匠徐 发表于 2012-11-26 13:08

看滴人憨水都流出来咧！

米兔 发表于 2012-11-26 13:38

汗，真心不爱吃这个
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