Flower花 发表于 2015-3-31 17:32

自制狼牙土豆，美味又放心，内附详细做法~·


表示很喜欢吃街上买的那狼牙土豆，在某宝上一搜，买狼牙土豆刀的竟然不少啊
而且价钱那是相当的便宜，于是乎就买了一把


这就要开始做了的，先把葱花切好，家里没有香菜了，就没有切香菜




切土豆的过程没有拍照，不过很简单的，切好土豆那就支油锅炸了
油随意，先烧熟，凉冷，有小伙伴肯定要问了，为啥要凉冷，因为土豆儿必须沁炸，也就是温火慢慢炸。
凉冷后开火，这个时候已经可以放下去了，等他慢慢起火，慢慢升高油温，但是不要太高了，很小的小火。不然外皮要酥，里面就融了。




炸好的土豆，个人比较喜欢吃脆一点的，就炸的时间较短，不过一定要炸熟啊
不然可是有毒的



倒入葱花




然后加入辣面和胡椒粉




当然少不了孜然了




之后再加上各种调料： 蒜水，鸡精，花椒面，香，生抽，白糖少许，，盐（尝到尝到放哦）




最后搅拌好就大工搞成了，美味到不行啊~~





smile。迷迭香 发表于 2015-3-31 18:24

看着都好吃http://www.yewn.cn//mobcent//app/data/phiz/default/23.png

lh069 发表于 2015-3-31 18:26

哇美太太

HLKY2010 发表于 2015-3-31 19:56

第一次吃是在成都，那个味道，估计也是最后一次吃了

浪漫新房 发表于 2015-3-31 22:18

香！！！！！

Flower花 发表于 2015-4-1 09:20

smile。迷迭香 发表于 2015-3-31 18:24
看着都好吃

是啊，味道美的很呢

Flower花 发表于 2015-4-1 09:21

lh069 发表于 2015-3-31 18:26
哇美太太

调料多，好吃的很

Flower花 发表于 2015-4-1 09:21

浪漫新房 发表于 2015-3-31 22:18
香！！！！！

是的，美的太太

陕E军刀 发表于 2015-4-1 09:47

看的都流口水咧

Flower花 发表于 2015-4-1 16:04

陕E军刀 发表于 2015-4-1 09:47
看的都流口水咧

你自己也回去试试吧，很简单的
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