临渭区市场监管局筑牢食品安全防线全力护航“省十八运会”食品安全保障工作
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><p style='text-align: justify; text-indent: 2em;'><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; font-size: 20px; letter-spacing: 0.544px;'><br></span></p><section style='text-align: justify;text-indent: 2em;margin-bottom: 8px;'><span style='font-size: 18px;'><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; letter-spacing: 0.544px;'>为高标准、严要求抓实抓细陕西省第十八届运动会食品安全保障任务，全力护航省十八运会顺利举办，近期，临渭区市场监管局对辖区</span><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; letter-spacing: 0.544px;'>2家涉赛食材总仓、13家涉赛接待酒店实施全链条闭环监管，坚决守牢赛事食品安全底线。</span></span></section><section style='text-align: center;' nodeleaf="" data-mp-plugin="96weixin"><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: bottom;background-color: transparent !important;background-size: 0px !important;border-radius: initial;'></span></section><section style='text-align: justify; text-indent: 2em; margin-top: 8px;'><span style='font-size: 18px;'><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; letter-spacing: 0.544px;'>保障工作采取“源头总仓管控</span><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; letter-spacing: 0.544px;'>+</span><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; letter-spacing: 0.544px;'>终端酒店驻点”双线并行模式，全方位夯实安全监管屏障。</span></span></section><p style='text-align: justify; text-indent: 2em;'><span style='font-size: 18px;'><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; letter-spacing: 0.544px;'>针对辖区涉赛食材总仓，监管干部实行全天候驻场值守，严格落实涉赛食材入库查验、分类存放、出库核验等标准化流程。对所有涉赛食材运输车辆，全面启用赛事专用封条管理机制，做到出库即封、全程密闭运输、全程溯源可控，从源头杜绝食材调换、中途转运等风险，保障涉赛食材安全纯正。</span></span></p><section style='text-align: justify;text-indent: 2em;margin-bottom: 8px;'><span style='color: rgb(0, 0, 0); letter-spacing: 0.544px; font-family: 宋体; font-size: 18px;'>同时，监管干部全覆盖下沉涉赛接待酒店，开展食品安全隐患排查。重点核查食材索证索票、进货查验记录、食品留样管理、后厨操作规范、餐饮具清洗消毒、从业人员健康持证等关键环节，对排查发现的问题现场督促整改，倒逼经营单位全面落实食品安全主体责任，严把赛事用餐安全关口。</span></section><section style='text-align: center;' nodeleaf="" data-mp-plugin="96weixin"><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;vertical-align: bottom;background-color: transparent !important;background-size: 0px !important;border-radius: initial;'></span></section><section style='text-align: justify; text-indent: 2em; margin-top: 8px;'><span style='color: rgb(0, 0, 0); font-family: 宋体; letter-spacing: 0.544px; font-size: 18px;'>临渭区市场监管局表示，将持续绷紧食品安全保障弦，保持驻点值守、动态巡查、全程管控不松懈，紧盯食材仓储、运输配送、餐桌食用等全流程风险点，以最严谨标准、最严密举措、最严实作风，全力保障“省十八运”期间食品安全零事故，为赛事圆满举办保驾护航。</span></section><section data-mp-plugin="96weixin" style='margin-bottom: 16px;'><br></section><section data-tools="135编辑器" data-id="us-4701013" data-mp-plugin="96weixin" style='font-family: "PingFang SC NEW", system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: 0.544px; caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.9);'><section style='margin: 10px auto;display: flex;justify-content: center;'><section style='display: flex;justify-content: center;align-items: center;'><section><section style='width: 30px;border-top: 3px solid rgb(218, 34, 34);height: 3px;'><br></section><section style='margin-top: 3px;display: flex;justify-content: flex-end;'><section style='width: 20px;border-top: 3px solid rgb(255, 193, 74);height: 3px;'><br></section></section></section><section style='padding-right: 5px;padding-left: 5px;color: rgb(218, 34, 34);text-align: center;'><strong data-brushtype="text">END</strong></section><section><section style='width: 30px;border-top: 3px solid rgb(218, 34, 34);height: 3px;'><br></section><section style='margin-top: 3px;width: 20px;border-top: 3px solid rgb(255, 193, 74);height: 3px;'><br></section></section></section></section></section><p style='font-family: "PingFang SC NEW", system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: 0.544px; caret-color: rgba(0, 0, 0, 0.9);'><br></p><p style='display: none;'><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p></div><p></p>
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