渭南时辰包子
羊肉泡馍
渭南必尝的8大特色美食
(1)水盆羊肉:以澄城、富平、大荔、临渭i区为代表,汤清肉烂,配月牙饼或牛舌饼。
(2)合阳踅面:被誉为“中国最早的方便面”,荞麦面制成,筋道耐嚼,汤醇味厚。
(3)韩城羊肉饸饹:荞麦或玉米面压制,浸在酸辣羊汤中,配芝麻饼,风味独特。
(4)蒲城葫芦头泡馍:猪大肠为主料,汤浓味厚,配掰碎的馍块,香气扑鼻。
(5)大荔烧吊子:以肥肠为主,油炸后慢炖,汤如奶白,是待客硬菜。
(6)豆腐泡:渭南人早餐首选,豆花嫩滑,配热浆、香椿、油泼辣子,必就大蒜。
(7)太后饼与琼锅糖:富平特产,甜而不腻,曾为宫廷贡品。
(8)麦饭:用野菜(荠菜、白蒿)拌面粉蒸制,泼上油辣子,健康又解腻。
时辰包子吧。觉得不错
睁眼辣子蘸羊肉
作为本地人要吃喂奶的美食。给外来的朋友首先推荐的是从早到晚不重复,还有渭南特色的。早上思晨包子,中午裤带面羊肉泡,晚上烧烤辣子鸡。
正宗的水盆羊肉!还有豆腐泡!
豆腐泡值得推荐一下
固市水盆美肉,丰原包子
当然是羊肉煮馍了,好吃的太多了,慢慢来