火锅店食物中毒4个月原因不明群众想要知情权

2014-8-26 10:14| 发布者: 流年哥哥| 查看: 2561| 评论: 4|原作者: 罗宾

摘要: 　　事发地米脂县金龙大酒店紫靖城状元府火锅店　　今年3月30日，米脂县发生一起严重的食物中毒事件。至4月2日中毒人数达62人，其中37人因病情严重而住进医院，随后米脂县食品药品质量监督局介入调查，涉案酒店 ...

　　事发地米脂县金龙大酒店紫靖城状元府火锅店

　　今年3月30日，米脂县发生一起严重的食物中毒事件。至4月2日中毒人数达62人，其中37人因病情严重而住进医院，随后米脂县食品药品质量监督局介入调查，涉案酒店米脂县金龙大酒店紫靖城状元府火锅店被停业整顿26天。

　　然而时隔4个多月，记者却接到群众反映，米脂县食品药品监督局至今没有给出相关的检验报告，也没有向他们公布调查结果，他们至今不知道食物中毒的原因，也没有收到相关的道歉和补偿。

　　随后，记者就此事来到米脂县食品药品监督局采访了局长李浩章，副局长王建利。

　　记者：食物中毒事件发生以来有没有出具检验报告，有没有向社会公布调查结果？

　　王建利：我们当时上报到了市防疫站，防疫站专家告诉我们只有两种方式能检测出结果：一是食品留样，二是从病人的排泄物中提取。因为当事人上报中毒事件已经是3天后了，食品留样超过了48小时，对于食品检验来说留样超过48小时就没有化验价值了；同样由于病人在救治过程中使用了抗生素等药物，专家提出这样的检测也是不准确的，所以我们无法从这两方面得出结果。经过我们地毯式排查，水源和厨房卫生等都没有问题，最后只能用排除法和病人叙述来推测，得出饭店的凉菜间出了问题。可能当时金龙大酒店（以下简称金龙）私自将绞肉机带入凉菜间使用，造成了食物的交叉污染。

　　李浩章：调查结束后我们将调查结果上报给上级领导，同时我们也及时将事件进展情况公布到了米脂新闻网，对于调查结果和细节倒是没有向社会媒体和当事人公布。

　　记者：事件发生后，有没有对涉事饭店做出相应处罚，对受害者又有什么赔偿或补偿？

　　王建利：当时责令金龙方面停业整顿二十多天，按照《食品安全法》第八十六条规定处以最高罚款5万元。而对于受害者，我们也和金龙方面协商，赔偿了所有住院病人的医药费、误工费、餐饮费等，同时根据病人病情和住院时间给予相应的补偿，共计花费30多万元,并且对相关人员也做了处分。而对办喜事的当事人给予退还饭钱的处理方式，因为当事人没有中毒也没有住院，我们就没有做其他补偿。

　　记者：我们了解到金龙大酒店在整个事件中都没有出面，金龙大酒店方面的相关负责人有没有公开道歉，对于这件事他们是什么态度？

　　李浩章：金龙的领导当时并没有出面，酒店方面的负责人表示想要对受害者进行道歉和补偿，但是我们考虑到事发后患者家属情绪可能比较激动，所以并没有安排双方见面。病人出院后，我们同金龙方面与患者一对一协商过，所有患者都同意了处理结果，没有一个不满意的。而金龙方面也积极配合我们的工作，对住院的病人根据每个人的情况进行了数量不等的经济补偿。（补偿标准：务工补贴121元/人/天，伙食费30元/人/天，共计151元/人/天，连同陪护一个病人302元/人/天）

　　事后，李局长承认他们在此事的善后工作有所欠缺，没有考虑到举行婚庆当事人的感受，也没有及时的向社会公布调查结果。同时他也表示，将尽快处理好此事，必须要让金龙方面给当事人赔礼道歉，并且给当事人一个满意的答复。

　　虽然事件告一段落，但是我们不禁要问：

　　一：食物中毒事件发生近半年，原因却迟迟没有公布，群众的知情权谁来保障？

　　二：事发3天后相关部门才介入调查，导致食品留样失去检测价值，这个责任由谁来承担，相关部门有没有正确行驶自己的监管职责，以后如何避免此类事件的发生？

　　三：好好的一个婚礼庆典被搞成这么一个烂摊子，我们除了对消费者经济上的赔偿外，是不是也要对婚庆承办方有所补偿，让老百姓情感不要受到伤害。（陕西传媒网）

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