环境差走过场 渭南消毒餐具伤不起

墨瞳

所谓的消毒餐具就是在这样的环境下消毒的



你做何感想？

出外吃饭，免不了使用一次性餐具。2月28日，记者走访我市天乐、康洁仕、伊莱德三家餐具消毒公司后发现，工人不戴手套、车间环境差、一次性餐具清洗不彻底等问题普遍存在。

　　据了解，临渭区和高新区拥有餐具消毒公司不下8家，除天乐、康洁仕、伊莱德外，还有康洁、洁康、亮洁、阿波罗、瑞洁等品牌。

没执照就营业

　　天乐消毒餐具配送公司位于临渭区车雷村。据公司负责人韩百玲说，公司租的是一家民房，已经营业了两、三个月，主要给五、六家高档饭店供货，像绿岛阳光、绿林居、重庆鱼馆等。

　　当问及公司有没有营业执照时，韩百玲说：“27号都申报了，证照正审批哩，没拿到。”记者反问为什么没有营业执照就营业时，他解释说：“咱这刚开始不达标，上面都来检查了4回，一直整改哩。”临渭区卫生监督所副所长同小军说：“他这有大量整改工作，不合理就不予受理，现在虽然在审批，但是这还有问题。”

　　3月15日，记者电话采访了韩百玲。他说营业执照审批已经过了，但还没拿到，自动清洗机也没有购置回来。

民房生产环境差
　
　康洁仕餐具消毒公司在站北路与南塘十字附近一家民房内。民房大门并未悬挂公司牌子。当记者11点半左右来到公司时，公司没有进行生产。自称叫李新龙的工作人员说：“11点都下班了，人都回去吃饭了。今天老板不在，去西安了，我是看厂子的。”

　　清洗过的餐具专用箱在室外晾晒着，不足5米处就是厕所。一进库房，便看到大量包装成筐的餐具，大门旁边还有汽车美容专用脱水机及废旧机械等杂物。李新龙说：“脱水机是给员工洗工作服用的。”

　　初洗室里气味刺鼻，地面污水横流，餐物残渣在一箱子里。拖把放在浸泡餐具专用箱的水池边，两个用蜂窝煤烧水的水桶污迹斑斑。对于房间堆放的16筐餐具，李新龙起先说是已经初洗过的。当记者反问餐具为何依然很脏时，他又改口为未洗的。他说房间的一台长型机器为消毒器，经过初洗的机器才能放在里面消毒，当时里面放有数十个还未消毒的小碗。

　　记者看到，消毒器从外到里都非常脏，里面有不少废渣。当问到消毒器里的小碗为何有那么多油渍时，他称是员工误将没有清洗的餐具放进去了，遂赶忙将碗拿出来放进一旁的水池里。他说公司一天加工1000多套一次性餐具。当记者提出要看洗涤液时，他说：“我不知道在哪放的，上班时候才发哩。下班了就收了，空瓶子都收。”

　　在包装室，大批半成品堆放在地上，还有一堆碟子未有任何覆盖物。南面窗子有2块玻璃缺失，用纸遮挡着。初洗室和包装室上方用纸隔着，纸上有厚厚的灰尘，上方的风扇上也有黑灰。

基础设施不达标

　　一进天乐餐具消毒公司初洗室便看到，十余筐未清洗的餐具摆在门口，初洗过得餐具在3个墙角堆放。初洗室没有洗手池、大水池和自动清洗机。西边有个厕所，气味难闻，公司负责人韩百玲对此解释为“用厕所改造的杂物房”。对于为何没有自动清洗机，对方则说：“咱这全是人工洗，不是机器洗，那破损大很。”当临渭区卫生监督所副所长同小军告知须有自动清洗机时，他又说机器“得一个多月才能回来”。

　　初洗室和包装室隔墙上方是镂空的，只是用印有“讲究卫生 减少疾病”的广告布遮挡。同小军指出，该公司包装室密封不达标。他还提出公司必须要有水池，冲洗时要用流水，地面光亮度要高，最好是地板，不能用扫帚清扫，而要用拖把擦地，要留有排水管道。　

　　作业不戴手套

　　当日下午3时许，记者来到位于高新区万国商城附近的伊莱德餐具消毒公司时，9名女性工作人员正在分包餐具，除一个接触高温消毒餐具的工作人员戴有白线手套，其他人员都是赤手操作，未戴帽子和口罩，也没有穿工作服。一位高姓员工称，该公司是渭南成立最早的餐具公司。

　　天乐公司一工作人员说，戴塑料手套经常就被鱼刺等物扎破，所以现在不用了。在临渭区卫生监督所的工作人的要求下，工作人员才纷纷戴上白线手套。当问到员工是否有健康证时，一沈姓工作人员说：“健康证正办哩，都半个月了，快好了。”

　　同小军说：“消毒公司工作人员工作时需要戴一次性橡胶手套。”他同时提到，使用过的餐具不能同消毒过的餐具放在同一辆配送车里，容易造成细菌交叉感染，而目前市里的消毒公司用的都是同一辆车。

过、客

去吃饭还是不要去后厨为妙

火星来的遗忘

我上班的附近就有个。。。看了能把人吝死。

汽水杀手

以后吃饭抵制也不行（后厨脏），不抵制也不行（专业清洗更脏），修塔仙人里~

点讯科技

食品安检部门是干啥的？？？

21天的记忆~~

客人     ”可不可以不用消毒碗碟呀“
服务员  ”哦，不好意思，我们这里没有别的碗碟了“
你妹呀，饭店没有碗碟。。。。

一号网民

那以后就用它的免费餐具或者一次性餐具，看来这消毒的是靠不住了

一号网民

那以后就用它的免费餐具或者一次性餐具，看来这消毒的是靠不住了

小丑鱼

现在的饭店都是一个样子，消毒餐具在普遍了，商家正的就是这份钱，没有办法