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近日，肯德基、麦当劳、必胜客等快餐巨头食品安全问题再次牵动人心，据媒体报道，这些知名快餐店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在使用过期肉类原料的行为。媒体曝光后，我市的这些快餐店是否存在问题肉类原料也引起市民质疑，相关监管单位又是否及时对这几家洋快餐店进行检查呢？记者对此进行了采访。
记者来到市食药委，在这里了解到，自上海福喜问题食品原料曝光后，市食药委按照省局紧急通知，立即行动，对全市范围内使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行了全面突击检查。
昨天早上，临渭区食药局组织执法人员先后对城区3家肯德基、1家麦当劳和1家必胜客餐厅，就使用上海福喜食品有限公司提供的肉制品进行检查。在信达广场麦当劳餐厅，已主动将上海福喜食品有限公司生产的肉类产品进行封存。
随后，执法人员将这两箱大约15公斤火腿味猪肉饼进行封存处理，并要求餐厅对所有食品原材料开展自查。在必胜客餐厅，据餐厅工作人员介绍，他们已经把问题肉制品主动销毁了。而在3家肯德基餐厅，经过执法人员仔细检查，没有发现问题肉制品。
在现场，执法人员还对几家餐厅的台账、进货来源、有无过期食品或修改食品生产日期等违规行为进行了检查。对个别餐厅存在的食品添加剂管理不严格，索证资料建立不健全等问题，执法人员下达了监督意见书，要求餐厅限期整改。（华山网）
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