如何挑选钙制剂

心语

如何挑选钙制剂：

       要从四个方面来考虑：含钙量 、溶解度 、吸收率 、价格合理。

        因此含钙量高（只要是指含有的钙元素要高）、溶解度好、且吸收率高、价格便宜、对消化道没有刺激的钙制剂就是好的产品。其次需要注意各种钙剂的吸收率，例如：碳酸钙含钙量高，副作用小，吸收率可高达40％，且价格便宜，是不错的钙剂。葡萄糖酸钙含有的钙元素低为9％。活性钙（是用贝壳类高温煅烧的），虽然含钙量高，但是水溶液是强碱性，对胃肠道刺激性大，不适合孩子食用。乳酸钙分解后产生乳酸，容易造成疲劳。有些钙制剂还需要注意原料不要有重金属污染，因此根据自己孩子的情况酌情选用。

目前一些钙制剂100毫克中含的钙元素量（毫克）：
碳酸钙制剂                      40
醋酸钙制剂                      23
乳酸钙                             13
柠檬酸钙                          21
苏糖酸钙                          13
各种牦牛壮骨钙               10
葡糖酸钙                           9
枸橼酸钙                          21
活性钙（煅烧）               50
生物碳酸钙（生牡蛎钙） 38.4

食物中含钙量     (含钙量mg/100g)
  虾米皮                  991
海带（干）             348
     干酪                   799
     豆腐﹡               164
      牛奶                  104
      黄豆                  191
     紫菜                    264
     木耳                    247
   苜蓿（炒）           713
     蛋  黄                  112
    花生仁                 284
     荠菜                    294
     雪里蕻                 230
     豌豆（干）             194

       豆腐﹡
      100g豆腐中：北豆腐（卤水为凝固剂）含钙量138mg、南豆腐（石膏为凝固剂116 mg、内酯豆腐（葡萄糖内酯为凝固剂）17 mg、豆腐脑18 mg、豆浆10 mg、豆腐丝204 mg，所以豆制品最好选择含钙量高的卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐丝等。
（以上数据摘自中国营养学会编著《中国居民膳食营养素参考摄入量》2008年）

心语

影响钙吸收的因素；

人体摄入的钙主要是在小肠近段吸收。在肠道大部分钙是被动吸收，少部分钙为主动吸收。其吸收多少是与摄入量多少和身体需要量密切相关。当机体需要量大或摄入量不足时，肠道对钙的主动吸收最为活跃；当摄入量大时，大部分则是通过离子扩散方式被动吸收。因此摄入量与吸收并不成比例，当摄入量大时，吸收率则降低。一般说来，食物中含钙量高时吸收率相应下降，食物中含钙量少时，吸收率相应升高。

此外，钙的吸收还与以下几种因素有关：

1、钙的吸收率随着年龄增长而下降。母乳喂养的婴儿钙的吸收率达到60～70％，成人才25％，孕期吸收率增高。

2、维生素Ｄ影响着钙的吸收。膳食中维生素Ｄ多少或者晒太阳是否充足，明显影响着小肠对钙的主动吸收，尤其是膳食中钙低时维生素Ｄ的多少就更为重要。

3、肠道中PH 值和是否进食增加钙溶解度的物质可影响钙的吸收。例如进食乳糖，乳糖发酵不但可以导致肠道PH下降，而且乳糖与钙合成低分子可溶性物质有利于钙的吸收。

4、蛋白质摄入量适合人体需要量时，钙的吸收率增高；蛋白质摄入量高于机体需要量时不会增高钙的吸收。

5、低磷食品有助于钙的吸收。一般认为钙：磷的比例1.6～1.8：1时，钙的吸收最好，所以鲜牛奶因为含磷高，不如母乳中钙吸收率高。

6、加强体育锻炼也是促进钙吸收的一个重要因素。

7、减少影响钙吸收的不利因素：富含植酸、草酸的食物都会影响钙的吸收，因为植酸和草酸可以与钙形成不可溶性复合物质，影响钙的吸收。因此对于富含植酸和草酸的食物，如谷类和蔬菜需要注意烹调方法。

8、不同的钙制剂由于理化性质不同，也会影响钙的吸收。



常见蔬菜中钙和草酸含量               单位：mg/100g


食物名称                 含钙量        含草酸量            理论上计算可利用的钙量

冬苋菜                      230              161                                160

红萝卜缨                   252              75                                130

小白菜                     159               133                                100

  青菜                       149              109                                  86

  芹菜                       181               231                                 79

大白菜                       67                60                                  38

   韭菜                      105              162                                  34

   蕹菜                      224               691                                -83

园叶菠菜                  102               606                               -147
                                                                                    

                                                 — 以上摘自《中国居民膳食营养素参考摄入量》

心语

根据2007年卫生部颁布的《中国居民膳食指南》，钙的摄入量为：

0~6个月：纯母乳喂养的婴儿每天钙的生理需要量为300毫克， 人工喂养的婴儿考虑到非母乳来源的

                钙吸收率较低，故定为每天需要钙400毫克。
7月~1岁：因为母乳摄入量明显减少，钙的浓度也相应的减低，辅食增多，考虑到增长需要及辅食钙

                  吸收率较低的原因，定为每天需要钙400毫克 。
1岁~3岁：每天发育需要钙600毫克。


维生素D的摄入为：
    纯母乳喂养的婴儿可于出生后1～2周开始每天需要补充维生素D400～800国际单位。

    南方梅雨季节的婴儿每天需要补充400～600国际单位。

    北方寒冷的冬春季婴儿每天需要补充600～800国际单位。

     早产儿也要加至每天600～800国际单位。

     对于每日口服维生素D有困难者，每月可一次给婴儿口服维生素D5万～10万国际单位。

欠费停机

楼主你是干什么的



这是我的专业内容，你难道同行？

欠费停机

多运动多晒太阳就OK

心语

希望能帮到大家

小峰

楼主很用心 感谢！