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楼主:爱做饭的可可 - 

我蒸的这包子是咋了?皮是皮馅是馅,不知道问题出在哪里了

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[LV.5]常住居民I

发表于 2022-9-28 21:55 手机版 | 显示全部楼层
生的包子和包子之间相互保持一米距离,哦,写错啦,是0.1米距离,熟了之后就不会挤在一起了。

包子皮的面要发透,揉面时加水不要太多,以揉时手感不粘为好。
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2022-9-28 22:45 手机版 | 显示全部楼层
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2022-9-28 22:45 手机版 | 显示全部楼层
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该用户从未签到

发表于 2022-9-29 07:45 手机版 | 显示全部楼层
看着像泡芙,有同感的吗?{:qqemoji62:}
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2022-9-29 08:31 手机版 | 显示全部楼层
感觉面软得很。  
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该用户从未签到

发表于 2022-9-29 11:24 手机版 | 显示全部楼层
除了发酵粉还放啥了,感觉不是空隙大小的事
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