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为进一步筑牢食品安全防线，全面提升突发事件防范应对能力，充分发挥食品安全责任保险在风险防控与社会共治中的关键作用，10月16日至17日，渭南市市场监督管理局举办食品安全突发事件应急处置暨食品安全责任保险培训会。 培训会通过剖析食品安全突发事件案例，系统讲解了调查处置、信息报送等全流程规范，强调了处置不当的严重后果，有效强化了参训人员的思想认识。本次培训创新引入“红蓝对抗”演练环节，通过模拟突发事件情景，组织红蓝双方围绕家长见面会场景展开对抗问答。这一新颖形式激发了参训人员的热情，在实战交锋中有效锤炼了红方队伍的现场应对与应急决策能力，显著提升了培训实效。 会上，相关专家还结合承保理赔典型案例，深入阐释了推行食品安全责任险的相关知识及战略意义。县（市、区）代表就相关工作落实进行了交流汇报。
此次培训内容务实、注重实操，为全市相关工作人员及企业代表应对食品安全风险提供了有效的方法指导和实战参考，也进一步明晰了保险机制在维护各方权益、分散食品安全风险中的重要作用。 市食药安委相关成员单位分管领导、各县（市、区）食药安办分管领导及业务负责人、全市A级和部分B级包保企业代表共计200余人参加培训。
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