回复深海蓝： 野鸡的问题

醉墨棋子

你买的鸡是雌性的，在动物界，一般雄性的颜色鲜艳而且很漂亮，相反，雌性的一般比较丑陋。
    相关知识：野鸡学名叫“环颈雉”，隶属鸟纲、鸡形目、雉科，已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录），是国家严禁私自偷猎、宰杀的受保护动物。
    依据规定，饲养，加工、销售必须接受当地林业部门的监督，并持有《野生动物繁殖驯养许可证》、《野生动物经营加工许可证》，并将每年的数量上报当地林业部门。
    提示：1、在购买野鸡的时候，要买活体，因为，现在很多死掉的鸡都是用“闭气丸”毒死的，不可食用。
           2、购买的时候，尽量购买雄性的，在宰杀的时候，不要破坏皮毛，然后将皮毛做成标本摆放在家里很漂亮的。   
   食用方法：[附方]
　　1，雉鸡馄饨：野鸡1只，剔肉剁细，混入适量橘皮、花椒、葱、盐、酱油，用面皮包馄饨煮熟，空腹食。
　　源于《食医心镜》。本方取野鸡肉补脾益气，佐以橘皮等理气健胃以助脾胃的健运。用于脾胃气虚，便溏腹泻，饮食不下等。
　　2，雉鸡羹：野鸡1只，加水煮至肉烂熟，加少许食盐、生姜、酱油，取汤，渴时饮用。肉亦可食。
　　源于《食医心镜》。本方取野鸡润燥止渴。用于消渴舌焦口干，小便数等。
     相关新闻：http://www.sn.xinhuanet.com/2005-01/21/content_3607614.htm陕西渭南：尸体堆满三房间 上万野生动物惨死(图)
                      http://china.rednet.cn/c/2008/01/15/1419410.htm陕西华县破获非法收购野生动物案
             http://www.sn.xinhuanet.com/2004-11/18/content_3244955.htm70野鸭遭毒手　被卖往西安渭南 (图)
http://www.xawb.com/gb/news/2008-01/11/content_1431491.htm黄河生态观光园未批先建 占用百亩湿地大兴土木

      关爱生命 停止杀戮         不要让我们的孩子只能在博物馆里才见到今天的动物
    希望的眼眸不只你拥有……        大自然中的生命亦拥有……

醉梦江湖

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棒棒糖睡醒喽

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小峰

哈哈哈……

估计现在那野鸡 已经到深海蓝肚子里去了

paipaiwangfei

奶粉哥哥怎么没出来说几句

深海蓝

我咋到现在才看到这个帖子啊 谢谢 楼主
不过那2只野鸡我真的吃了 呵呵

qiang6206

味咋样，胜似家鸡否