切糕之翻版杏花糕入市渭南市区，希望市民谨慎购买

走天涯 · 发表于 2024-11-19 19:20

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近期，我市市区出现外省人员骑乘数拾辆小三轮车上拉的所谓杏花糕其实就是河南的砂糖馅子，主料豌豆300

辅料
白糖适量
红枣适量
碱面适量
步骤一
1.豌豆泡4、5小时水之后去皮
步骤二
2.锅中放清水，碱面，煮至豆开花

步骤三
3.豌豆打成泥状
步骤四

4.开火加热炒豌豆泥
步骤五
5.炒至豌豆泥粘在锅铲上掉不下来就好了
步骤
6.一层豌豆泥一层红枣碎
步骤七
7.表面摸平，盖上保鲜膜，凉了就可切块了
该食品的制作口感无可厚非，其售买方式，与新疆切糕如出一折，令人反感，因为该糕制作成60厘米厚，直径50厘米，当购买者随便薄薄一块，少则二三十元，多者近百元，购买者碍与面子，忍痛买单，确心中不爽，由于上述现象，希望广大市民，遇到此类商贩谨慎购买。
评论

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爱上凉白开 · 发表于 2024-12-8 00:47

切糕价格不菲呀！

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长安三万里 · 发表于 2024-11-21 22:18

看见了离得远远的

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轻微笑 · 发表于 2024-11-20 12:29

我那天还给娃尝鲜了，问人家咋买，他说你先尝，给了黄豆大一点点，娃说味道还可以，于是我说要一点问咋卖，人家说你要多少切多少，我一听说要三块钱的，他一听嫌钱少不卖，还说那东西贵，我可见带的娃，说它再贵也有价，我要5块钱的，你要卖了我买不卖算了，他说那我给你切，我吓得赶紧补了一句，我只要5块钱的，多一毛我都不要。谁知那人切下来说六块多，我不管他，直接扫了5块就走，后来给娃还讲了这和新疆切糕是一回事，都是骗人

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