羊奶功效

开心羊

——《本草纲目》记载：“羊奶，可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、明目润泽”。又曰：“羊乳甘温无毒、补寒冷虚、润心肺、治消渴、疗虚劳、益精气、补肺肾气及小肠气。”据此，自古以来人们皆认为羊乳是能治百病兼补身的圣品。
《中国药膳学》记载：羊奶治口渴、反胃、腰酸腿软。
《饮膳正要》记载：羊奶性温补肾阳，主治体虚和病后阳痿。
《中国药膳学》记载：羊奶治口渴、反胃、腰酸腿软。
《饮膳正要》记载：羊奶性温补肾阳，

国外科学家认为：羊奶是一种特殊的天然抗菌素

——美国一位科学家指出，羊奶与人奶的成分最为相似，山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25％为水溶性低级脂肪酸，是能量&nbsp的快速来源，不会造成脂肪堆积；蛋白质中不含过敏源，在胃中能形成更细软的凝块，有利于人体吸收。
国外有的科学家还说：“羊奶是一种特殊的天然抗菌素。”在营养价值方面，羊奶具有以下优点：
1、含脂率较高，脂肪球小而且均匀。其脂肪球直径1－7微米，大多为4－5微米，溶解快，食后在肠胃中保持液态，容易被人体消化吸收。
2、蛋白质含量高，营养成分比较全面。而蛋白质中不易被人体吸收的酪蛋白却低于牛奶中的含量。
3、含无机盐也多，尤其是含钙高，有利于儿童骨骼发育。其他几种维生素含量高，也比较丰富。

4、很少发生过敏反应。有的婴幼儿吃牛奶出现湿疹或者皮炎等过敏情况，换吃羊奶，可以避免过敏。

5、羊奶偏碱性，调节人体酸碱平衡，提高免疫力。

开心羊

羊乳的价值很早就被人发现。《本草纲目》云：“羊乳甘温无毒，润心肺，补肺肾气。”国际营养学界也一直将羊奶称为“奶中之王”，称其是唯一可与母乳媲美的天然乳品。而让羊奶比牛奶更受婴儿与老人欢迎的，是其高达94％以上的消化吸收率。亚洲人中三成以上有乳糖不耐症，吃牛奶会腹泻，而吃羊奶就不存在这点。

   羊奶，为人们提供无上美食的同时，其钙与维C、蛋白质含量也大大超过了牛奶。而羊奶中富含的与母乳相同的上皮细胞生长因子（EGF）则对人体鼻腔、咽喉等黏膜有良好修复作用，帮助人体抵抗病毒侵害。

   羊奶既有如此高的营养，为何这些年来市场上不大见到，反倒是牛奶大行其道？其中原因有二。首先是羊的产奶量太少。一头奶羊即便终日饱食，每天也只可产2至3公斤的奶，而奶牛的产量却是每天至少25公斤，有时甚至多达70公斤以上。而奶牛的饲养成本远不及奶羊的十分之一。产奶量悬殊较大，羊奶的成本自然就上去了。因此在市场没有打开之前，羊奶只供欧洲少数贵族家庭享受，没人敢面向大众来推广销售。而羊奶推广难的另一个重要因素，是奶中的腥膻味较难去除。在不影响营养成分的前提下要改善口味，工艺要求极高，无疑又增加了成本。

liuwei2311365

羊乳是不错，但是最不好的是长期喝羊奶的孩子肤色比较偏黑，牛奶则不同，会偏白~~~~

开心羊

羊奶的营养价值非常高，魏书有云：常饮羊奶，色如处子。 一：接近母乳，超强吸收 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。 二：美容养颜、抗衰老 羊奶中含有丰富的上皮细胞生长因子 EGF （又称美丽因子） 和超氧化物岐化酶 SOD 因子（称抗衰因子）。 是女人最经济的养颜护肤佳品，长期饮用或洗用，有养颜美容和延缓衰老之功效。　　 EGF （ Epidremal Growth Factor ） ， 是一种有生理生物活性的小分子蛋白质，可修补老死、坏死、磨损的皮肤细胞，祛皱除斑，令肌肤光滑嫩白，并促成皮肤弹性形成。　　 SOD （ Super Oxide Dismutase ），是一种具有特殊生物活性的酶，也是超氧自由基的克星，能够迅速清楚过剩的自由基，从而保护健康细胞不受自由基侵害， 对人体有抗炎美容和延缓衰老的作用， 科学家称之为“抗衰老奇酶”。 三：增强抵抗力 羊奶中的免疫球蛋白含量很高。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。

尖尖角美术乐园

liuwei2311365 发表于 2012-4-14 16:28
羊乳是不错，但是最不好的是长期喝羊奶的孩子肤色比较偏黑，牛奶则不同，会偏白~~~~

喝羊奶的孩子脸比较黑？是真的吗？绝对吗？

liuwei2311365

尖尖角美术乐园 发表于 2012-4-16 16:37
喝羊奶的孩子脸比较黑？是真的吗？绝对吗？

肯定是绝对的，羊奶中有一个什么素色，，类似于黑色素的东西，你去多看看喝牛奶和和羊奶的孩子对比一下就知道了，，，但是绝对健康，，，，但是遗传基因好的就另当别论了~

开心羊

山羊奶蛋白质中不含难消化的过敏源a--s1酪蛋白，不产生过敏。羊乳中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净细腻.多喝羊奶，具有美白效果，怎能变黑呢。