为宝贝做的草莓派——好馋嘴呀！

小妈咪

        气温骤降，到处都嗖嗖地冷，这样的天气只适合窝在家里，心情还会随着身体的温暖而好一些。
        电视里又不停播放着灾区的情况，让人看着心寒，和大家一起，祈福雅安。
        收拾完午餐的餐具，无聊得很，就问宝贝想吃什么好吃的。宝贝说，想吃上次在阿姨家里吃的草莓派。噢，想起来了，他已经提过好多次了，看样子的确是十分想念呢。于是，开工........

        以下是要用的材料：


黄油


面粉和黄油


切片草莓

派皮制作：
1、面团材料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克。
混合所有的材料揉成光滑的面团，擀开放冰箱20分钟，目的是松弛面团和降低面团温度。
2、黄油180g切片，然后包裹保鲜膜用擀面杖压成薄厚均匀的长方形。一会包裹要用。
3、面团擀成长方形，长分三等分，黄油放中间。然后开始折叠，像叠被子那样折叠，先压左边，再压右边。
4、折叠好小长方形面团，再擀成大长方形，依旧折叠，放入冰箱20分钟松弛，降温。
5、重复3、4步骤，冷冻20分钟。取出后再重复3.4 步骤 再冷冻20分钟即可。

加馅料：
1、准备好的派皮，薄薄的擀平，切成你想要的形状。我是做成长方形的。
2、将草莓片整齐地码在皮上。
3、将派皮切成一些条状，做简单的造型，编在派上。

烘烤：
200度，35分钟。

这是成品，趁热吃口感最好哦。



外行手机拍照，效果不好，大家凑合看吧。

天天的辣妈

看着很有食欲的样子呀[em:8:]

兼职小爸

制作中间的步骤没拍照呢？

浪漫新房

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小妈咪

一个人做，还要照看孩子，手里又是面粉又是水的，实在是拍照不方便呀。