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曼陀罗的幼苗和野菜相似 市疾控中心供图
北郊一户市民误将植物“曼陀罗”当做野菜食用，一家五口全部中毒。昨日，市疾控中心发出健康警示，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，避免误食有毒植物和受到污染的野菜。
4月29日下午，西安市长安医院急诊接诊了5名疑似食物中毒的患者。这5名患者是我市北郊的一家人，分别是王先生和他的父母、姥姥以及表妹。经调查，中毒原因是误食未知野菜，临床表现为头晕、走路不稳、面色发红、口干舌燥、无腹痛、无呕吐、无腹泻症状。经治疗后，目前5名患者已全部康复出院，身体均无大碍。
西安市疾控中心采集了患者所食小区草坪的野菜样品带回中心。经过植物专家鉴定，5位患者所食野菜为曼陀罗幼苗。专家介绍，曼陀罗是日常所见的大喇叭花的学名，多在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方野生，虽然其叶、花、籽均可入药，但是全株有剧毒，以种子毒性最强。一般食后2小时左右会出现症状，主要表现为口、咽喉发干，吞咽困难，声音嘶哑、脉快、瞳孔散大、抽搐等，严重者会发生昏迷及呼吸衰竭而死亡。
专家介绍，春夏是食物中毒易发季节。此次王先生一家误食曼陀罗，是因为它幼苗的叶子形状和菠菜幼苗比较相似，王先生的姥姥在小区发现后，把它误当做常见的野菜，采摘回家食用。
西安市疾控中心提醒广大市民，虽然野菜口感好，也有一定营养价值，但不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心。不认识外形，不了解来源的野菜都不要吃，避免误食有毒植物和受到污染的野菜。
莫把这些有毒植物当野菜
春光明媚，人们在野外进行旅行、踏青时，多数人会随手采些野菜带回家饱口福，但许多有毒的野菜往往会在这时混杂在可食野菜里面，给采食者带来了极大的生命危险。
下面是一些毒性强且分布广的常见有毒野菜：
毒芹，又名野芹菜、毒人参、白头翁。生在潮湿地方，叶像芹菜叶，夏天开白花，全棵有毒，花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
狼毒草，又名断肠草。高0.5至1尺，根浅黄色，有甜味；叶线形，花白色或黄色，还有紫红色：全棵有毒，根部毒性最大；误吃后呕吐、烧心、腹痛，严重的可造成死亡。
老公银，又名野胡萝卜、蛇床子。叶柄白色，根在幼苗时为灰色，长大后呈浅黄色，像胡萝卜。老公银的幼苗和老鸽筋的幼苗相似，不易辨别，但老鸽筋的茎发红，无臭味；老公银的臭味很大。叶和根都有剧毒，误吃后会造成死亡。
野生地，又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状像唇形的芝麻花。黄色，叶上有毛，有苦味。误吃后吐、泻、头晕和昏迷。
曲菜娘子，冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。误吃了曲菜娘子脸会发肿。
苍耳子，又名苍耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成长后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大。
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