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[育儿交流] 第一次做意大利面,中西合璧乱糟糟 还有好吃的麻辣鱼

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2013-7-7 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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其实东西都是现成的,意大利面和酱是在华润买的。火腿是得利斯的,虾也是华润买的
1、西红柿烫皮,切碎
2、虾炒好
3、煎个鸡蛋
4、烧水煮面(这里给同样和我一样没有做过的朋友提个醒,这个神马意大利面难煮的要死,15分钟啊·~~水都要煮干了,我就是不懂,提前准备了其他食材,结果就单单等面熟,等的鸡蛋和虾都要凉了。所以大家做的时候 面煮进去在准备其他都来得及。)
5、热锅倒油,倒入西红柿熬汁子,最后放买的意大利面酱。
6、面煮好 西红柿酱浇上去就OK了  在配好其他的东西  可以自由发挥


DSC_0122_meitu_2.jpg


下来是麻辣鱼
1、鱼肉蒸熟,一定不能放在容器里蒸,需要鱼肉稍微干一点的感觉才好吃
2、花椒爆香
3、放葱蒜和柠檬汁 我觉得比醋的味道好 只要一点点,鱼进去翻炒两下就OK了
     因为是孩子吃 我没有放辣椒  大人吃的话可以加重味道更好吃



22.jpg
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流年哥哥 + 6 + 16 图文并貌,这样肯定加分啦
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[LV.7]常住居民III

发表于 2013-7-7 20:07 | 显示全部楼层
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[LV.6]常住居民II

发表于 2013-7-7 22:58 | 显示全部楼层
分我吃吧  看着开胃的很  卖相也很好,赞啊
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该用户从未签到

发表于 2013-7-7 23:26 | 显示全部楼层
呵呵...先看看意大利面的历史,,你还不如做新疆拌面
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2013-7-8 08:19 | 显示全部楼层

呵呵   看着挺不错啊
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该用户从未签到

发表于 2013-7-8 09:48 | 显示全部楼层
没看懂。
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[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2013-7-8 09:51 | 显示全部楼层
中源紫砂陶瓷 发表于 2013-7-7 23:26
呵呵...先看看意大利面的历史,,你还不如做新疆拌面

我做饭的宗旨是,不管他是什么国家的有什么必要的食材才能完成,只要我娃点名要吃,我就会把这个吃的加工制作成我家嘟嘟可以吃的并且爱吃的口味,所有的东西到我这里都没有它原来的样子了,只是我家嘟嘟爱吃的就好,正宗的意大利面再好,我嘟嘟也不爱吃,还是我这个妈妈做的嘟嘟版本的她爱吃。
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该用户从未签到

发表于 2013-7-9 02:58 | 显示全部楼层
哈哈,貌似比我做的意面还中国式!感觉营养价值挺高!其实食物只要好吃就行,这制作的花样可以自由发挥滴!
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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2013-7-9 04:07 | 显示全部楼层
求蹭吃
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该用户从未签到

发表于 2013-7-10 20:08 | 显示全部楼层
渭南抢购网 发表于 2013-7-8 09:51
我做饭的宗旨是,不管他是什么国家的有什么必要的食材才能完成,只要我娃点名要吃,我就会把这个吃的加工 ...

....
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