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“前两天买了两包酸奶，喝的时候发现里面有很多的漂浮物，味道也怪怪的”，张女士告诉记者，由于街边门店存放奶制品条件简陋，市民很容易买到一些变质的乳品。夏季来临，气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，是食物中毒的易发、高发、突发时期。昨日，记者就预防食物中毒事件的发生问题，采访了市食药委乳制品监管科袁晓渭。
他告诉记者，夏季购买乳制品饮品必须做到三看一谨慎。一看乳制品饮品瓶盖封口是否封口完整、细致、不漏封；二看乳制品饮品标识，合格的乳制品饮品标签上应注明QS生产许可标识、食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、产品标准号、厂名厂址、联系电话、储存条件等。而“山寨饮料”往往标注不清或者字迹模糊；三看产品的质量，购买时应注意观察包装物内是否有异物、分辨沉淀物是饮料中的原料还是变质的沉淀物，购买后最好打开饮料闻有臭味。同时，在临时摊点上购买饮品时一定要谨慎。部分临时摊点不具备饮品冷藏保鲜要求，乳制品饮品在存放过程中易变质，且由于摊点不固定，容易陷入事后维权难困境。建议市民应尽量到正规的大型超市选购包装规范的饮品，误贪图便宜购买没有安全保障的“三无”产品。此外，他还建议市民购买饮品后莫忘索要发票、凭证，为日后依法维权提供保障，如遇到质量可疑食品请拨打食品药品投诉举报电话12331。（渭南新闻网）
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